黔西县美食_黔西县特产_黔西县小吃

　　黔西县位于贵州省中西部。总面积2554.1平方千米。2003年末总人口83.17万人。人口较多的少数民族有彝族、苗族、仡佬族、布依族、白族。县人民政府驻城关镇，邮编：551500。代码：522423。区号：0857。拼音：QianxiXian。 中国杜鹃花都—黔西位于贵州省中部偏西北、乌江中游鸭池河北岸。2007年末划除金坡、仁和两个乡镇及红林乡石笋村、岩脚村委托贵州百里杜鹃风景名胜区管理委员会管理后，县域面积为2380.5平方公里，辖26个乡镇360个行政村，10个社区居委会，16个街道居委会，总人口82.91万人，居住着汉、彝、苗、布依、仡佬等18个民族。 黔西，是毕节地区东大门。贵毕高等级公路横贯全境，普定特产交通便捷，区位优势明显。县城距省会贵阳117公里，距行署所在地毕节115公里。 自然地理 黔西，是国家绿色农业建设示范单位。平均海拔1250米，年平均气温13.8摄氏度，年平均降雨量1050毫米。冬无严寒，夏无酷暑。盛产烤烟、油菜、普定特产水稻、中药材等作物，适于大牲畜及家禽养殖。普定特产是发展果蔬、中药材种植、农产品加工的理想之地。 黔西，素有“一枝花”美誉。旅游资源丰富，极具开发价值。境内有罕见的国家级森林公园——百里杜鹃花区；有属旧石器时代并享有“北有周口店，南有观音洞”美誉的沙井观音洞；有吸引王阳明亲临并写下《象祠记》的九龙山象祠；有湖面达80余平方千米的支嘎阿鲁湖；有风光秀丽的东风湖；有贵州境内三大淡水湖群之一的柯家海子群；有乌江源百里画廊精品旅游点…… 黔西，是西部大开发西电东送工程拉开序幕的地方，能源优势明显。全县煤炭资源远景储量达70亿吨以上，水资源径流年总量77亿立方米。近年来，境内建成了东风水电站、洪家渡水电站、索风营水电站和黔西火电厂等大中型电站，引进山东兖矿集团、河南永煤集团等20多个省市的企业来黔西投资创业，建设了青龙煤矿、黔金煤矿等一批大中型企业。 社会发展 黔西，是时任贵州省委书记-同志于1988年倡导建立的毕节“开发扶贫、生态建设”试验区8县市之一，被列为民建中央重点帮扶县。近年来，黔西县紧紧围绕试验区主题，扎实推进工业化、城镇化和农业产业化进程，在煤电产业、城镇开发、基础设施建设等方面取得了较快发展，实现了财政增长、企业增效、农民增收、就业增加、后劲增强的目标，尤其是在发展民办教育、壮大农村劳务经济等方面不断创新思路，取得了较大突破。 “十一五”期间，黔西干部群众正紧紧围绕县委、县政府提出的“农业稳县、工业强县、城建带县、旅游活县”战略目标，以更扎实的作风和更高昂的热情，为建设黔西美好家园而努力奋斗。 旅游资源 有国家级风景旅游名胜——百里杜鹃森林公园花区。花区距县城30公里，位于县城北部红林、金坡、仁和等乡镇境内，绵延23公里，总面积35平方公里，杜鹃花品种达19种之多。花开时节，繁花簇锦，争奇斗艳，漫山遍野，蔚为壮观，吸引了成千上万游客。我县旅游资源除百里杜鹃外，还有东风湖、六广河峡谷、洪家渡库区、柯家海子淡水湖泊群、九龙山象祠、沙井观音洞、水西公园、李世杰尚书坊等自然山水、民族风情和人文景观，共同构筑了我县旅游基地开发建设的基础，将成为我县今后经济发展的后续支柱之一。 行政区划 黔西县辖9个镇、4个乡、15个民族乡：城关镇、金碧镇、雨朵镇、大关镇、谷里镇、素朴镇、中坪镇、重新镇、林泉镇、五里布依族苗族乡、沙井苗族彝族仡佬族乡、羊场乡、绿化白族彝族乡、新仁苗族乡、钟山布依族彝族乡、铁古苗族彝族乡、协和彝族苗族乡、太来彝族苗族乡、甘棠乡、永燊彝族苗族乡、花溪彝族苗族乡、中建苗族彝族乡、定新彝族苗族乡、洪水乡、金坡苗族彝族满族乡、仁和彝族苗族乡、红林彝族苗族乡、锦星乡。 历史沿革 据沙井乡“观音洞”出土文物考证，黔西县是祖国人类发祥地之一，属长江以南旧石器时代早期文化的代表，早在五六十万年前就有人类在黔西这片土地上繁衍生息。夏、惠水特产商时为梁州南徼外“荒裔”。商末周初属鬼方联盟的卢夷国。春秋、战国时，先后为蜀国和鳖国地。秦嬴政二十七年入版图，属夜郎县。汉元光五年属鄨县。齐、梁之际，昆明夷闽支卢鹿部占据鄨县等地，实行部族统治。唐初，卢鹿部遥附。贞观中期，鸭池河、六归河沿岸入琰川县。武后万岁通天二年，基本以今县境置龚州。北宋沿置。皇祐至嘉祐年间，卢鹿部建立“罗氏鬼国”，州名消逝。元初，置亦溪不薛总管府和宣慰司。大德七年废亦溪不薛府、司。洪武十五年，筑水西城（今县城）；次年，置“龙九驿”中的谷里、水西、奢香（西溪）三驿站。崇祯三年属水西宣慰司，水西城为设治地，分置则窝，以著则溪。 清康熙四年置黔西府，辖则窝、以著、雄所三则溪。龙里特产二十二年废府置州，因在黔之西部，故名。乾隆元年，上拨四川叙永厅岩上、岩下地入黔西州，全州划9个里、51甲、113寨。1913年置黔西县。县下行政区划为区、乡镇、保、甲。1941年6月前，全县分9个区，有4887平方公里面积，7月，上划北部4个区2400.53平方公里面积入新置的金沙县。余下境域划为24乡、4镇，共218保2667甲；后又撤并23乡、3镇，直至解放。 1949年11月25日，中国人民解放军解放黔西。12月3日，中国0黔西县委员会和黔西县人民政府正式宣布成立。是月，全县划5个区。1950年划10个区、231个村,1953年划12个区、131个乡镇。1958年9月，各乡镇并改为81个人民公社。是年12月下旬，将各区并为5个大公社；1959年2月下旬，以区建公社，乡镇改称管理区。1961年，上级划大方县的青冈公社入黔西县，次年恢复各区，管理区改为公社，全县为11个区，1个区级镇，90个公社，754个生产大队、3874个生产队。1984年夏，改革政社合一体制，恢复各乡、镇、村组建置。1991年建并撤后,全县分为19乡、9镇、741个行政村，33个居委会。 2000年，黔西县辖9个镇、19个乡。根据第五次人口普查数据：全县总人口697075人，其中各乡镇人口（人）：城关镇97411金碧镇32793雨朵镇20981大关镇30877谷里镇23787素朴镇30650中坪镇24371重新镇28221林泉镇32355五里乡23033沙井乡31309羊场乡16748绿化乡18810新仁乡18569钟山乡21533铁石乡16193协和乡23540太来乡20781甘棠乡31083永巢乡19460中建乡8723花溪乡12590定新乡15943洪水乡19356金坡乡13050仁和乡18075红林乡20338锦星乡26495。 2001年机构改革把741个行政村调整为382个行政村。 2003年，黔西县辖9个镇、19个乡（其中15个民族乡），382个村委会、33个居委会。年末总人口83.17万人，其中少数民族20.19万人；非农业人口5.87万人。 历史名人 李世杰（1716—1794），字汉山，号云岩，康熙五十五年出生在黔西隐者坝一书香门第，从小好学，博览群书，熟读治政治军之道，德才兼备，乾隆年间，官至兵部尚书。 易才学（1930—2005），上甘岭战斗英雄易才学。党的忠诚战士、中华民族的优秀儿子、祖国安全和世界和平卫士、中国人民自愿军特等功臣二等英雄易才学同志，因病医治无效，于2005年3月6日不幸逝世，享年75岁。 以下地名与黔西县面积相当：云南红河州石屏县哨冲镇湖北襄阳市谷城县甘肃省兰州皋兰县山西长治沁源县湖北恩施州咸丰县西藏昌都市左贡县中林卡乡云南大理州宾川县新疆巴音郭楞州和静县阿拉沟乡西藏那曲班戈县马前乡四川巴中巴州区贵州遵义绥阳县河南南阳方城县

　　素辣椒，是黔西特有，用豆豉粑，糊辣椒面、盐等精制而成，口味独特，深受广大朋友们的喜爱。 黔西素辣椒品牌：徐顺昌素辣椒、田园素辣椒。大方臭豆腐干[全部]

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