探味美食 舌尖开阳

　　此糕外酥里糯，馅料多样，口感丰富。我们品尝到的是豆沙馅，吃起来细腻绵密，香甜可口，十分美味。

　　莜面可谓是北方的特色美食，其形状像笆斗，成形美观。莜面的营养价值很高，含的钙、磷、铁、核黄素等，口感劲道，配上精心制作的臊子。

　　农家乐的土鸡蛋别有一番风味，桐梓美食配以当地农户的胡麻油翻炒出盘，色泽金黄，口感极佳，令人回味无穷。

　　阳原的特色美食中一定要尝一尝圪渣饼。饼是纯手工制作的，整体呈金黄色，别看它其貌不扬，但是掰下一块就会发现层次分明，薄且酥脆。放入口中，咸香却又不油腻，酥脆而又入口绵密，香味四溢。

　　阳原县的杏树众多，杏产业蓬勃发展。杏干也是值得一尝的特色美食，口感酸甜，传承了原始的制作工艺，不含任何添加剂，保留了杏独有的味道，是上乘的天然食品。

　　晶莹剔透的凉粉粉质细嫩，用小撮葱花点缀， 外加上店里闻名全县的辣椒油，酸酸辣辣，吃起来清凉香嫩、爽口开胃。

　　凉拌杨树叶是张家口独有的消暑降火的特色美食，用本地杨树的叶子制作而成。清香而微涩，味道独树一帜，大自然的韵味尽在其中。

　　色泽金黄，表面撒上剔透晶莹的白糖和五颜六色的条状小糖。香气四溢，未尝其味就已经引得口水泛滥。上层口感酥脆，下层有许多玉米粒，尝起来甜而不腻，满齿生香。

　　一大碗黑色蕨根粉撒上葱花、香菜、油炸花生等配料，再淋上红红的辣椒油。嗦一口粉就能在炎炎夏日里感受到酸爽清凉。

　　贵州美食特产