毕节10大美味你最pick哪一种!
8月28日,东西部协作毕节绿色农产品消费扶贫推介会在广州举行,蔬菜、食用菌、刺梨、中药材、辣椒、水果、茶叶、特色林业、生猪、牛羊、生态家禽等十余个特色产业在展会上大放异彩,引来不少广州市民、企业“下单”。
毕节食用菌产业:织金竹荪(被誉为“菌中皇后”,先后荣获“国家地理标志保护产品”入选“中国特色农产品优势区”中国食用菌协会授予织金“中国竹荪之乡”称号。
刺梨产业:刺梨当中含有非常多的酸性物质,其对肠胃里面的蠕动具有促进作用,因此有促进消化的效果。不少市民到会展进行品尝和购买。
中药材产业:大方天麻,中国天麻之乡贵州省大方县特产,黔西美食素有“中国天麻数贵州,贵州天麻数大方”之说,被中国食品工业协会授名“中国天麻之乡”称号。
辣椒产业:陈二平辣椒面(精选本土种植辣椒,作为纯手工辣椒面,在展会上备受广州市民亲睐,截止8月28日16时已现场销售300余瓶。)
水果产业:威宁糖心苹果(地处云贵高原,因日照充足,昼夜温差大,故甜度含量高,味道香脆,截止8月28日下午16时已有超过5加公司在与其洽谈当中。)
茶产业:纳雍高山茶(低纬度、黔西美食高海拔、寡日照、多云雾、少霜期加上独有的土壤条件,造就了纳雍茶叶“高山”“生态”“有机”品质的突出特点。图为展会现场,广州市民细细品尝。)
特色产业:织金皂角米(织金猫场是全国最大的皂角米加工地,也被称为“皂角之乡”,全国90%的皂角加工都来自这里。截止8月28日下午16时,该公司已与广州两家公司签约,共计700余万元。)
生猪产业:黔西黑猪肉(林野田间慢养一年,溪流和田埂间自由溜达,杜绝饲料喂养,生长周期都在6个月以上,这就是黔西特色产品——山之源黑猪肉。)
毕节牛羊产业:(金沙吴沙怪噜羊肉粉,黔西美食配方始于1947,用心熬汤,认线余包。)
生态家禽产业:纳雍滚山鸡(养殖采取独特的高原生态放养模式其肉蛋是地道山中珍品,由于营养价值高,而成为了毕节人一道餐桌上的美味。惠水特产)作者 吴芳 罗大富 龙啸