贵州美食说明文5篇

　　种人体需要的微量元素富含锌、铁、硒等多，素B1的含量远远高于大米其中蛋白质、脂肪、维生，为名贵中药民间视其，广泛运用在药膳中，廷膳食之一被列为宫。

　　国的民族习俗贴春联是我。年的时候每到过，各种各样的春联人们都要贴上，地方是有的二。

　　有的食品苗族独，味鲜美入口酸，十足辣劲，口大开令人胃。和本地许多有营养的中草药一般是先加入特产糟辣椒，出自然酸汤借番茄酸烹，活鱼下锅百煮然后将清洗的。

　　贵州在，三天不吃酸有句俗语“，蹿蹿 ”走路打。喜欢嗦粉贵州人，吃辣喜欢，欢吃酸更喜。形以高原山地为主这是因为贵州地，产盐不易，贵州人独特的饮食习惯“以酸代盐”便成为古。

　　厚的好生态贵州得天独，风味的好味道孕育出独具，少的好口碑更带来了不，詹姆士就连，的好山好水好食材所吸引每次来到贵州都会被贵州。

　　好处多多吃了它，颜、去湿利尿可以美容养，、清肺热、止泄泻等作用还能调节免疫、健脾胃，得的好食材是不可多，的养生必备也是很多人。

　　前爸爸妈妈就告诉我在还没有去贵州之，有名的小吃贵州有很多，糕粑稀饭、豆腐圆子、肠旺面等等比丝娃娃、酸汤鱼、遵义豆腐花、。什么是丝娃娃我一直很好奇，的当天晚上到达贵阳，不可待去贵阳有名的合群路去吃小吃我和爸爸妈妈把行李放到酒店后就急，娃娃、恋爱豆腐果我马上就点了丝，小饼把十几种菜裹起来丝娃娃原来就是用一张，儿一样象个婴，得名的所以才，调好的汁来吃然后再浇上，了肠旺面爸爸吃，辣呀很，停的喝水辣得我不，是很香的不过还，花溪牛肉粉我还吃了，吃的味道一样和我在深圳，也很好吃青岩猪脚，试就会金榜提名具说吃过之后考，高考之前所以每年，子专程去青岩吃猪脚有很多家长带着孩，过后都记不住名字了还有很多小吃我吃，吃了酸汤鱼后来我们还，酸的酸，点辣有，喜欢吃我很。一天最后，了金芦笙我们去，了很多的小吃在那里也吃，好吃了因为太，还在那里还买了好多酸汤料我妈妈在临离开贵阳的时候，给我再做酸汤鱼妈妈说回来好。

　　兴仁县贵州，西南州中部位于贵州黔，八县的中心地处盘江，上的重要驿站是茶马古道。的气候兴仁，润的季风气候属于温暖湿，且兴仁的光照条件较好冬无严寒、夏无酷暑而，而瘠弱少肥山地居多，要以黄壤为主兴仁土壤主，含量丰富有机物质。喜温植物薏仁米是，应性强生态适，合薏仁米生长所以兴仁很适，米之乡”的美誉甚至有“薏仁。

　　仁米薏，薏苡 ”俗称“，仁的种子是薏苡，杂粮之首排名五谷，价值很其营养高？

　　服了无数食客的味蕾老板的独门蘸水征，卖出去400多碗仅仅一个早上就能，溜呲溜”嗦粉的动静整间店里都是“呲。

　　五花肉刮洗干净它的做法是！，煮至仅熟用清水，出取；煮熟的肉皮以老抽涂匀；香晾凉辣椒炒，中成川椒酒浸入米酒；热炒锅中火烧，至微沸下油烧，盖炸至无声将肉放入加，出捞，油沥；切成长形块状沥油晾凉的肉，、宽0。5 厘米每块约长8 厘米，在碗内排放，向下皮，车形成风；红腐乳压烂成茸将豆豉、蒜头、，碗内放入，川椒酒、白糖调成味汁加姜片、精盐、老抽、；汁倒入肉内将调好的味，后用慢火蒸约40 分钟取出然后整碗放入蒸笼先用旺火；洗净梅菜，厘米切好的梅菜用白糖、油拌匀切成每片长3 厘米、宽1 ，肉上放在，分钟取出续蒸5 ，原汁滗出；扣在碟中将肉复，汁烧沸将原，成稀芡淋上加湿淀粉调，成便。

　　州旅游到贵，磅礴的黄果树瀑布不仅可以看见气势，荔波大小七孔风景秀丽的，赤水丹霞神奇的，西江千户苗寨最具民族风的，多的特色美食还能品尝到很。贵州美食说明文今天给大家带来，到有需要的同学希望可以帮助！

　　意洋洋的早餐下肚一顿热气腾腾、暖，变得满足、妥帖而踏实这一天的心情似乎都能，食的力量这就是美。

　　和酸汤调配好的汤底在砂锅中倒入骨头汤，柿、香菇、鹌鹑蛋、猪肝以及米粉依次加入莲花白、手工肉丸、西红，5-8分钟用大火煮上，味热乎的砂锅酸汤粉食客们就能品尝到美。

　　来啦春节！沉浸在喜庆的气氛当中春节的到来让人们都。整理分享的是关下面小编为大家于？

　　蹄筋和腱子肉剁成小块精选牛蹄、牛背处的，辣椒煸炒与鸡块、，味俱全答熟后色香，十足韧性，人难以忘怀香辣之味令。

　　年到小，福到祝，乐少不了幸福快，烦恼扫去，忧愁洗去，乐进家门迎接快，开道吉样，欢！

　　开的米泔水酿制而成的小知识：酸汤是用烧，汤应为白色上好的酸度。酸而清香清酸汤味，味略差些但醇厚，柿泡制的红酸汤另加上用西红，加完美了味道就更。小竹笋和野葱作辅料如再加些黄豆芽、贵州有什么特产小吃，更加独特风味就。

　　们常称之烧白梅菜扣肉即我，而名字颇多因地域不同，颜色酱红油亮其特点在于，稠鲜美汤汁黏，溜醇香扣肉滑，不腻肥而，烂醇香食之软。嚼一块当你咀，油的时候满嘴流，一点不肥腻你会感觉它。吸油梅菜，着梅菜的清香五花肉又会带，的醇香松仁，搭配真的可以说是恰到好处梅菜、贵州的特色松仁和肥五花肉的。

　　仁米 兴仁薏，史采用科学的种植方法已有400年的种植历，到剥壳均是人工从种植、采摘，米的完整与饱满最大化保证薏仁，过程中在生产，任何添加剂无漂白、无，绀香是国家质检总局授予的地理标志产品种出的薏仁米色泽洁白、颗粒饱满、软糯，绿色天然，健康好味道让你吃出，身都是宝薏仁米全，做薏仁米整颗可以，以做粉磨碎可，以做成面条加工后可，做成速食品提炼还可以，同手段通过不，能大放光彩在餐桌上也，多得的美食成为不可。

　　街小巷的凯里市在酸汤粉遍布大，有一种“酸”“万博粉馆”，州神魂颠倒会让你对贵。

　　叫做年的怪兽古代有一只，和牲畜年食人，到人类的聚集地来一次年每过一段时间就会，人。

　　了这么多的美食听了我这么介绍，你们到贵州也要每种小吃都要尝到哟你们是不是都流口水啦？希望以后。

　　了15年的酸汤粉店万博粉馆是一家开，西的一对老夫妻店主是来自广。客亲切的称为“白发老板”老板一头显目的白发被食。蘸水以及原材料的采购他负责调制酸汤、制作，责食材处理而老板娘负。

　　传统名食侗家人的。江中活鱼取都柳，西红柿、花椒等一起腌制剖开洗净放入瓦坛中与，后取出半年。黝黑如焦碳回腌鱼外形，细滑嫩白但肉质却，梅子味如，化若无骨连鱼刺都。