年味，六盘水舌尖上的杀猪饭！看到就开始流口
贵州美食特产 2021-01-11 13:3777未知admin
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风起寒，年猪杀，岁末年年，是吃一碗杀猪饭了农村最热闹的就。有吃杀猪饭的习俗在很多乡村都会。腊月每到，前挑个好日子大家都会提，头过年猪宰杀一，各样的菜肴做成各式，起吃个特别丰盛的大餐再请上亲戚朋友们一，今天所说的“杀猪饭”而这一餐也就是我们。
怎么吃杀猪饭你的家乡又是呢。
然当，饭吃起来这顿年猪，腾腾的“全肉宴”吃的不仅是一桌热，在一起的浓浓人情味道更是一种乡里乡亲聚。、疏于联系的人们平日里奔波在外，在八仙桌旁一起围坐，喝六吆三，猜拳吃酒。的感激、喜悦表达了邻里乡亲把一年里，矛盾讲开了把不愉快的，靠这顿年猪饭重续旧好全。
猪饭年，以猪为主主要是，及内脏等用猪肉以，料做成各种美味搭配着各种配。油而不腻的米粉蒸肉、口感正宗的红烧大肠、老少咸宜的萝卜烧肉等等香喷喷的猪血汤、爽口的炒猪肝、鲜美的爆腰花、可口的酸菜肉片、。满意足、没齿难忘吃得人那叫一个心。