这里有份新的遵义美食地图，肉测好吃不得拐
余庆剔骨14、鸭。
豆腐皮火3、习水锅？
水黑豆1、赤花！
家纯天然放养2-4岁小牛正安老字号烫皮牛肉选用农，精细做工，家所长集各，肉质精心烹饪根据牛肉本身，肉嫩皮糯，汤美味鲜，何添加剂不添加任，独特风味，体可食用之物本店选用牛身，俱全样样，的全牛盛宴可谓真正。
闲消暑汉族风味小吃最具特色的夏季休，少皆宜男女老，鸭溪镇而得名因产自遵义县，粉的代表是黔北凉。豌豆为原料它采用优质，渣、煮制和冷却之后经过水泡、细磨、滤，的长条状切为薄薄，辣椒油浇一层，滋味那，个夏天爽过一。
空心面绥阳，、“手工盐面”、“银丝面”等也称为“夫妻面”、“爱心面”。如发丝其细，贵州美食介绍都是中空的每根面条，身含盐面条本，此因，称“盐水面”绥阳本地则多。于民间已有数百年历史遵义绥阳空心面流传，贵州十大特色菜工艺和鲜美风味成为贡品早在明清时期就以独特。
较普遍的不过比，软件一就是搜？
制作的绿豆粉用绿豆和大米，历史颇久在湄潭县，及境内各场镇清末民初已遍。年代初60，店）的素绿豆粉尤为著名永兴合作饭店（俗称婆婆。全县人民的常用小食现在的绿豆粉已成为，众喜爱颇受群。难时期在困，有做绿豆粉的习俗农家逢年过节均。
畔传统名小吃的一朵奇葩习水土城苕汤圆是赤水河，北地方风味恃色具有典型的黔，嫩滑皮溥，鲜美味道，难舍食之。苕汤圆小店中在土城众多，用料考究苕汤圆，精细做工，粉、红苕、鲜肉等为原料专门选用本地优质红苕淀，精制加工而成经传统工艺。、讲究营养注重天然，厌的独特魅力具有百吃不。
鸭溪凉8、粉！
“南有乌江鱼在黔北素有，鸡”之称北有黄焖。一带独有的一种本地土鸡娄山黄焖鸡主料是大娄山，味的桐梓特色菜是一道原汁原。景名胜的娄山关北麓娄山黄焖鸡位于风，川黔要冲娄山关扼，家必争之地自古为兵，一关之称有黔北第；军长征更兼红，娄山关曾激战，利而驰名世界取得辉煌胜。
过节、大喜日子筵席中常用的一道民间菜品灰豆腐遵义务川、正安、道真仡佬族在过年。鲜美味道，的17种氨基酸富含人体所需。人民描述据当地，反酸、胃出血等此道菜可以预防。
最喜欢的食物了是昔一小时候，食则外焦内糯若炸、烤而，味浓香，适中甜度，得自来然？
店比较火看到哪家，起去了就奔！
佬灰豆腐10、仡果！
史悠久、独具特色的饮食品牌乌江鱼是遵义乌江镇的一个历，皆宜四秀，遐迩闻名。（即江中之鲢鱼）精心配料乌江鱼是用真正的野生鱼，朝天辣椒”加以遵义“，式烹制而成以火锅方，味美鲜辣，数的游客吸引了无。过往车辆招徕的女服务员和她们软糯的口音乌江镇大街上那整片的火锅店、站在路边向，城区必经的一道景也成了进入遵义观。
务还是家人游玩贵州人无论是商，特色卤味卤人皆别忘了带上家乡知？
义人民的特爱豆腐是整个遵，里更是味美的不得了把豆腐皮煮在火锅，、酸汤还是麻辣的不管你选择清汤，想打包带走都会让你。
具地域特征的一种茶汤务川仡佬族油茶是极，采自本地茶树主要原料茶叶，本地大树茶为佳其中又以务川。不是“泡”普通茶道，“煮”就是，茶却讲的是“熬”但务川仡佬族油。
味太多了毕竟美，都去吃好多人过！
豆花黑，工制作而成是用黑豆加，、暖肠胃、明目活血的作用黑豆具有补肝肾、强筋骨，乌须黑发的佳品是润泽肌肤、，起熬制一段时间后黑豆花和鱼锅一，食材的味道吸收了其他，得非常美味了豆花一下就变！
务川油11、茶！
文化古镇——敖溪镇剔骨鸭原创于余庆，椒爆炒出香葱姜蒜辣，倒入煸炒将原材料，豆瓣酱少许，白砂糖、盐少许鸡精、料酒、，锅的做法即可生抽、用干，、脆、嫩鲜、香，酒的好菜是一道下，去骨鸭又名，、调和脏腑之功特有补虚、除热。
养殖的娃娃鱼凤岗有很多，值相当丰富其营养价，有尝过其滋味昔一实在是没，壕的厉害价格更是，多介绍了就不过。
遵义美食地图这份新生的，收好咯同学们！
乌江6、鱼。
湄潭绿豆12、粉！
遵义说起，到起就流口好吃嘴盯水。
山黄焖4、娄鸡！
白黄糕7、南粑？
些网红店结果有，一般般味道，还不咋态度样？
来自网络整理编以上部分图文辑。
雷区避开，生嘞”美找出“野食？
安烫皮牛9、正肉？
阳空心5、绥面。
城苕汤2、土圆。
岗养殖娃娃13、凤鱼。