盘点那些吃过一次就难以忘怀的贵州美食，独特

　　

、泡酸萝卜、黑大头菜、麻油、酱油、大蒜、醋、味精适量食材：大米、贵州必买特产黄豆、石灰、红油、葱、姜、绿豆芽、花生米。

　　

米豆腐1、，净泡四个小时大米淘洗干，泡五个小时黄豆洗净，磨成浆用石磨，一般为1：0。5：4米/黄豆/水的比例，50度用少许石灰水点制磨好下锅烧开冷却到约，搪瓷盆盛出来搅拌均匀后用，即成米豆腐完全冷却。

　　
汤酸鱼

的一道火锅菜式源于凯里苗族，外都很受欢迎在贵阳和省。为秘方特制苗家酸汤，不挫牙开胃又。

　　

米、宽高各1厘米见方长条放入碗中3、食用时用刀把米豆腐切成长6厘，红油淋上，黑大头菜、麻油、酱油、大蒜、醋、味精拌匀入味即可放上葱、姜、绿豆芽、炸花生米、炸黄豆、泡酸萝卜、。

　　

法做！

　　
娃丝娃

的襁褓而得名因形状像婴儿，就是素春卷其实说穿了。薄很薄的一层面皮用来卷菜的是很，蔬菜通通往上放把各种切成丝的，卷起来然后，接塞入嘴里加上调料直。家里也能做这道美食在，分简单而且十。

　　

 

　　

吃的时候3、在，是浇灌的汤汁最最精华的就。髓。(丝之味的汤汁用的是白酸。而这汁液是取决于味道优良的精)。

　　

、鱼腥草适量（不喜欢吃的可以不加）、海带丝适量、粉丝适量、脆哨适材料：炸黄瓜适量、面粉适量、黄瓜丝适量、腌萝卜适量、花生粉适量量？

　　

、豆腐分别下锅煮熟7。将竹笋、香菇。

　　

0g、香菇200g、香菜25辅料：豆腐300g、竹笋30g！

　　

香菇洗净切块5。豆腐、。

　　

骤步？

　　

 

　　

条状的土豆放入油锅中炸1。 是将切成块状或，夹生有，脆几种程度透熟和酥。

　　

卷入婴儿2、再，瓜丝、粉丝、腌萝卜、炸黄豆、脆哨、贵州人事考试信息网花生粉等就是酸萝卜丝、折耳根(鱼腥草)、海带丝、黄。

　　

关火9。，香菜撒上，鱼做好了贵州酸汤。

　　

是几道贵州的风味美食但今天小编要介绍的。

　　

江南北的美食说起祖国大，数不胜数那可是，川的火锅、广东的老火靓汤等等东北的杀猪菜、兰州拉面、四，部写出来要是全，本书那么厚估计能写一。

　　

1分钟后3。炒，大葱烧开加水、。

　　

以各种佐料2。 再配，腐乳加上，萝卜腌酸，菜香，辣椒面等加以搅拌葱花以及当地特制，辣爽口味道香，能填饱肚子既能解馋又。

　　
洋炸芋

州很流行的特色小吃炸洋芋也是一种在贵。

　　
肉牛粉

得烂熟牛肉炖，很薄切得，滑微韧米粉爽，醇厚汤味，后辣烫鲜香撒上佐料，和牛肉的香浓气息混合着浓郁的辣椒。端粉买票，一碗3元，头另算加浇。

　　

50g、菜油50g、山胡椒油10ml、盐5g、料酒50g、鸡配料：贵州红酸汤酱300ml、老姜50g、大蒜50g、大葱精。

　　

粉特制烙成薄饼1、用大米面，掌那么大要一只手。

　　

牛肉焯水后1。 将，料煮牛肉用以上香。

　　

鱼宰杀1。钳，内脏洗净去鳃去。不要切断）切段（背部。、料酒码味30分钟用盐、老姜、鸡精。

　　

少许冷开水中漂着、绿豆芽用开水烫熟沥干水、泡酸萝卜切成小丁、黑大头菜剁成碎末2、花生油炸脆、黄豆泡开用油炸酥、葱切成葱花、姜剁成细末、大蒜剁成蒜泥放在用。

　　

 

　　

萝卜、香菜、葱花、辣椒材料：土豆、腐乳、腌酸面！

　　

骤步。

　　

贵州叫木僵油）熬汤4。加入山胡椒油（。

　　

 

　　

锅烧热2。，油加，老姜、大蒜熟后加入，加入红酸汤酱炒出香味后。

　　

薄饼卷着Ř、再把烙好的；#34婴儿&；，上汤汁就行了并在上面浇？

　　

、桂皮、肉桂、香叶、花椒、八角、茴香、胡椒粉、盐糖材料：米粉500克、牛肉、酱油、贵州人事考试信息网料酒、蒜葱、香菜姜？

　　

骤步？

　　

州贵，国西南的省份一个地处我，“大公园”被誉为天然，的自然环境、浓郁的少数民族风情拥有特殊的喀斯特地质地貌、原生。因为其独特的风味而贵州的美食也，津津乐道而被人。

　　

一种名小吃这是贵阳的，当作消暑食品主要是在夏季。米作原料制作而成选用贵阳本地大，上就是吃米豆腐的佐料贵阳人吃米豆腐实际，佐料配得比较多因此红油豆腐的。、香辣可口、清凉其特色为色泽红亮。

　　
米豆红油腐

 

　　

 

　　

 

　　

肉煮好后2。 牛，好的粉丝上切片放在煮，葱花撒上，汁即可淋上汤。

　　

洗净切段6。竹笋，切丝尾部。

　　

骤步。

　　

入钳鱼8。加，分钟煮3。

　　

本期内容以上就是，贵州美食这几道，？欢迎在评论下方留言你觉得哪道最好吃呢~？

　　

鱼800食材：钳g。