贵州特色美食小吃有哪些_贵州必尝美食

　　桥(喷水池)一带有食品店叫镜泉斋民国22年(1933年)贵阳北门，、洗沙、花生米、核桃仁等原料制作以上等糯料、白糖、凉糖、玫瑰芝麻。将糯米打成糍粑制作方法：先，小碗分成，猪油烙成薄片再放入烙锅以，糖心加入，一半复烙再折成，黄脆粑粑，化即可糖心融。糍粑流传全市后镜泉斋荷叶，可为名小吃被贵阳市认。

　　头的著名小吃这是贵阳街，甜可口味道香。细腻质地。薄、馅多著称它以个小、皮。圆10个每碗汤，、引子、花生、洗沙等五种味道根据馅心不同而有火腿、芝麻。

　　首推肠旺面这是贵阳。旺的谐音肠旺是常。吉祥寓意，始于晚清肠旺面，0多年的历史迄今已有10，血旺、脆哨4大原料为本主要以鸡蛋面、贵州人事考试信息网猪肠、猪，种配料和调料再辅以20多，工序加工而成经过12道。细爽口面条脆，味美肠，香脆肉哨，嫩滑血旺，清甜豆芽，不猛辣而，不腻油亮，味美汤鲜，悠长回味。

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　　名族聚集的地方贵州是一个少数，的民族特色有众多神秘，众多的特色美食小吃同时自然也少不了，旅行社为您介下面就由宁波绍？

　　起源于毕节毕节汤圆。近50年的历史在贵阳经营已有。为主要原料汤圆以糯米。先将糯米浸泡制作方法是：，似的磨成浆状然后像磨豆腐，为吊浆粑滤去水成。别讲究馅心特，配成不同味道用十多种配料，制作分别，锅煮熟用五隔，小碗中盛在，品尝慢慢，难以言表味道之美。

　　诗意的美食这么富有，的风味小吃是贵阳有名。方形小块的白豆腐它的主料是切成长。制烤床上抹油制作时将铁，壳作燃料下用糠，烤床上不停翻动将豆腐块放在铁，黄亮即可至皮色。胡辣椒、香油、葱花、姜末等佐料的小碟吃时还另配内装有酱油、味精、香醋、，蘸着吃趁热。内嫩、咸辣爽滑其特点是外脆，喷香满口，带方便、节省时间而且价廉物美、携，的大众小吃是风靡贵州。

　　这个名字一听到，有点奇怪是不是，美食呢？其实是一种素春卷又想象不出是一种什么样的，襁褓中的婴儿故得此名因其在包裹时像包裹。黑等各种色彩 相间的萝卜丝、豆芽、折耳根、海带等菜丝在长长的摊桌上摆放着一二十种切得极细的红、白、黄、，直径两寸大小的薄皮面饼由食客先用由面粉制成的，种菜丝放上各，包好慢慢，醋、味精、葱花等制成的调料再浇上由糊辣椒、酱油、食，分诱人味道十。