来贵州贵阳市旅游，那些你不能错过的美食

　　

阳贵，省省会贵州，要的中心城市西南地区重，休闲度假旅游城市全国重要的生态。之南而得名境内贵山，0多年历史已有40。“山中有城贵阳是一座，有山城中，环绕绿带，围城森林，林中城在，原特色的现代化都市林在城中”的具有高，市、循环经济试点城市中国首个国家森林城。气清洁、水质优良、海拔适宜、夏季低耗能等气候优势以温度适宜、湿度适中、风速有利、紫外线辐射低、空，暑旅游城市”榜首荣登“中国十大避，“中国避暑之都”称号被中国气象学会授予。

　　

受欢迎的特色小吃之一洋芋耙是贵阳街头最。洋芋煮熟后做法是将，泥状碾成，味精、葱花然后加盐、，水和面粉少量的，成饼状将其捏，煎至两面金黄即可再放到平底锅中，口味选择辣椒面或是辣椒水在食用时可以根据自己的。耙的火候煎洋芋，了洋芋耙是否够美味辣椒的好吃程度决定。

　　

　　

　　

丝娃3。娃！

　　

 

　　

的猪血旺和擀制的鸡蛋面条主要原料是猪大肠、新鲜。有20多种配料和调料。道工序经12，品一份才出成。鲜红汤色，爽口、是不粘牙面条淡黄、脆细，香脆肉哨，鲜嫩肠旺。不猛、油而不腻整体口感辣而。钟爱的食物之一是贵阳人最为。

　　

统的夏令清凉小吃米豆腐是贵阳传，水浸泡后打磨成浆是用当年的新米经，沸用卤水点制而成在文火上加热煮。-3寸的长条食用时切成2，豆、云南黑大头菜、酱油、食醋放上葱花、姜末、蒜泥水、黄，红油香辣最后淋上，食品令你欲罢不能一碗消暑解馋的。

　　

　　

一特色早餐贵阳人的，上架一口大铁锅通常是在一推车，是煤火下面，蒸得是松软适度锅里的糯米饭，分明颗粒，永远是主角咸味油辣椒。、脆哨是标配葱花、花生，一勺白糖又或加上，不离不弃的心头爱这滋味是贵阳人。

　　

　　

手撕豆5。腐？

　　

 

　　

　　

丝豆花4。鸡面。

　　

 

　　

 

　　

　　

腐尽管大小各异贵阳的手撕豆，不一口感，归是相同的但吃法总。上个十块二十块的你只等着老板给你，丝网上放在铁，渐变了颜色只见豆腐逐，的膨胀起来然后自顾自。正当时候便是口感，豆腐的铁杆搭档洋芋作为手撕，烤在一旁待命也被早早的。豆腐最重要的标准辣椒面是评判手撕，否够香辣椒是，否够麻花椒是，最重要的标准都是考量的。在街头夜晚走，三三两两的围坐成一圈你会看见男男女女们，上一碟辣椒面每人面前放，的享受便开始了一场草根味觉。

　　

 

　　

的黄牛用上等，牛骨多髓，浓的原汤熬制成鲜，的蒸汽米粉加上爽滑，香的牛肉配上以醇，的泡酸菜添上开胃，新鲜芫荽点缀以，俱全的牛肉粉跃然呈现一碗热气腾腾、色香味。肉粉名早已扬国内外贵阳有名的花溪牛。贵州有什么特产吃辣椒如果能，上一些糊辣椒不妨在碗中添，加独特味道更。

　　

　　

肠旺1。面！

　　

 

　　

糯米8。饭？

　　

。米豆10腐？

　　

的美食贵阳，多小吃有很，下我们贵阳的小吃让我们去看盘点一，有没有吃过不知道你们，吃了都流连忘返让你们每个人。

　　

　　

　　

洋芋9。耙？

　　

是汤面分食燃面的特色，的鸡蛋面手工擀制，位的哨子口感到，香温和的汤以及一碗鲜，面的关键都是燃。后夹心不透鸡蛋面煮好，爽口细腻，劲大韧。味做成香辣肉沫作料可以根据口，回甜的脆哨或是脆响，椒面后撒上辣，浇在辣椒上将滚烫的油，相见的葱花再撒上青白，的燃面便完美呈现一碗色香味俱全。碗待解油的汤最后再来一，或者是酸菜豆芽汤一般是紫菜蛋花汤。

　　

 

　　

 

　　

薄纸状小圆饼用米面粉烙成，、炸黄豆等多种新鲜食材包在面皮内将萝卜丝、折耳根、绿豆芽、海带丝，小卷裹上，特的汤汁在浇上独，香四溢口感绵，特色极富。形状酷似襁褓中婴儿因面皮包好菜丝后的，“丝娃娃”所以便得名。有特色的丝娃娃店贵阳大街小巷都，间的转变经过时，了各种口味了现在已经有，汤、红汤等有清汤、贵州特产方便带走的酸，人口味选择可以根据个。

　　

牛肉2。粉！

　　

 

　　

 

　　

两种小吃肠旺面和豆花面鸡丝豆花面结合了贵阳，前者的面面用的是，、干豆腐、花生、豆芽但里面又有豆花、脆哨，上了鸡丝关键是加。很独特口感，定要搁点醋吃的时候一，好不要加酱油最，花的原味以保护豆。十四小时营业威清门老店二，上还是要排队但是每天早。

　　

。燃6面？