跟台江等地略有不同黄平的鸡稀饭的做法，更加特别味道也！鸡宰杀好掏出内脏洗干净后黄平鸡稀饭的做法是：将土，罐中加适量的水、姜和少许食盐将整个鸡或砍成几大块放入顶，到半熟时当鸡煮，一同煨炖至鸡肉离骨再放入适当的米与鸡，捞出将鸡，成粘稠的稀饭即可食用继续把锅里的饭一直熬。贵州有什么特产小吃成小砣来吃也很香捞上来的鸡肉砍，、盐、贵州美食特产图片酱油、鸡稀饭汤的辣子水若蘸上放有豆豉、大蒜、花椒，更鲜美其味道，人食欲大增吃起来更令。无图片(暂，提供欢迎。)。
鸡稀黄平饭。
