天印贡茶

贵州美食特产 2021-01-11 11:55124未知admin

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  统制作技艺天印茶传,县级非物质文化遗产名录加以保护于2011年6月23日被列入。一批黔东南农业标准化建设项目”同年被列为黔东南州人民政府“第。

  州省镇远县都坪镇天印村镇远天印贡茶出产于贵,为全国的名茶之一早在唐代就已成,、元时期历经宋,到明清发展,的推波助澜更加负盛名经过吴三桂、鄂尔泰。贡茶”著称于是以“。60年代20世纪,茶叶品种定型会在京展出天印贡茶还两次参加全国,外茶商好评深受国内。

  所以颇受青睐天印贡茶之,历史悠久一源于其;土壤、生态植被等自然条件非常佳二源于其产地海拔度、日照时数、,绕、群山环抱的环境下生长使得天印茶得以在云雾环。露晨流“清,初引新芽,之清气吸天地,贵州特产有哪些美食之灵秀涵山川,莲头嫩朵形似剑尖。”。而外除此,都有其科学的讲究在采摘、加工方面,的手工加工而成主要采用传统。多酚、贵州特产有哪些美食抗氧化剂类黄酮、无机盐矿物质、咖啡碱等出产的成品中含有丰富的维生素C、维生素B、茶。、维护皮肤、抗衰老、遏制心脏病发作等特殊功效它具有清热解毒、清脑、消除疲劳、利尿、助消化。绿亮、余味悠长、经久耐泡的特点制成的茶叶具有形美色翠、汤色。赞天印贡茶的歌谣:龙江河畔金鼎山镇远都坪镇天印地区还流传着一首礼,章欲盖天形似印。此茶易马三桂在,名世代传贡茶美。

  年2月20日2010 ,苦茶地、六溪坡4个点茶园建设都坪镇启动杨柳塘、猫石岩、,272亩新建茶园。

  系》通过评审并发布实施《镇远天印贡茶综合体,茶有了生产技术规范标志着镇远天印贡,量标准铺平了道路为制定天印贡茶质,业的快速发展为促进贡茶产,统名优品牌打造地方传,的推动作用起到积极。

  年12月2012,家组由省茶协会副会长、高级经济师左松《镇远天印贡茶综合标准体系》评审专,、高级评茶师廖承省茶协副秘书长,戴洪黔等5人组成州茶叶协会农艺师。组认为专家,准体系本标,贡茶的生产特点结合镇远天印,茶类生产工艺吸收了其它,茶的生产实际符合天印贡,、操作性和实用性具有较强的针对性。然条件、种植规程、加工管理规范等标准涵盖了镇远天印贡茶生产的自,齐全资料,本得当引用文,符合程序标准制订,国家有关标准相关规定符合,通过准予。

  都坪镇天印山、羊场镇茶园关两大片区天印茶出产于镇远县西北30公里的。、苦茶地、六溪坡4个茶园分为天印村杨柳塘、猫石岩。园关、天印山、土军坡一带其制作技艺广泛流传于茶。地回春每当大,的清明初树木萌芽,上山采摘嫩绿茶芽天印的人们就忙于,烘等许多工序通过炒、揉、,色饮品中的珍品制成无污染绿。

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  (茶)黔中生思州(古思州茶圣陆羽《茶经》载:“,州、夷州……往往得之今镇远)、播州、费,极佳其味。“府制是于清明节后”《镇远府志》载!,雨时谷,嫩叶而揉制之采摘茶之一,秉一带特产镇远、施,之云雾茶更为有名尤以镇远天应等处。庆年间”明嘉,成清代贡品天印茶已!

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