舌尖上的贵州这些正宗的黔菜身为吃货的你怎么

　　这样就，五天的时间里在贵州短短四，种不同的当地美食老鹰体验到了多，是幸福哦真的堪称。

　　就在于酸和辣贵州菜的特色，容易理解的酸自然是很，辣呢那么，湖南人、四川人一样贵州人和他们的邻居，欢吃辣也喜，地有一句谚语所以在贵州当，吃饭没酸辣那便是：“，咽不下龙肉都。当然”，食的辣贵州美，一种香辣更多的是。

　　的介绍以后在听到朋友，一家花江鱼餐厅就餐老鹰一行人就曾到，锅里放置了两种鱼一个小小的鸳鸯，鱼和江团分别是鲶，是辣锅鲶鱼，滋补锅江团是，各具特色两种味道，酱料的搭配下尤其是在秘制，非常好吃更显得。

　　这家餐厅美食的卖相其实最奇妙的还有，而言一般，卖相都很一般贵州美食的，与众不同这家却，常好看卖相非，其罕见的倒也是极。

　　种最具特色的民族美食酸汤鱼是贵州苗族的一，黎平县雷洞镇牙双一带据说这道菜最早源于。、酸汤、山仓子等香料制作原料主要有鱼肉。就是鱼汤中有一些酸味这道美食最大的特点，常的鲜嫩爽口但鱼肉又非，黔系”菜肴的代表作因而又堪称是贵州“。

　　花江美食每当说起，浮现的必然是花江狗肉很多人脑海中第一时间。实啊其，省范围内在贵州，也同样出名花江的鱼肉。

　　其实并不复杂这道菜的做法，自制酸汤通常先，鱼去掉内脏之后将活，汤煮制入酸。就在于自制酸汤关键的环节其实，酒后的尾酒调制的最初的酸汤是用酿，者用食材本身的酸味来调制后改用热米汤自然发酵或。

　　贵州小吃图片贵州特产座城市到一，几乎是必不可少的事情品味当地的特色美食，贵州特产有哪些美食到了旅游资源丰富多彩的贵州那么当老鹰与朋友们一起来，地最具特色的美味佳肴了自然也少不了品味一番当。

　　贵州在，常受欢迎的美食腊肉也是一道非，子骨主要材料制作而成的腊肉火锅尤其是由老腊肉、干竹笋、猪棒，代表性的贵州美食更是一道非常有。

　　鹰为之惊叹不得不让老，的醇香合二为一的时候当腊肉的香醇与干竹笋，很值得品尝一番那种滋味真的。