折耳根炒腊肉_折耳根炒腊肉的做法 - 贵州特色小
贵州美食特产 2021-04-06 18:57134未知admin
根炒腊折耳肉简介!
腊肉折耳根折耳根炒,鱼腥草又名,异气味有特,值较高营养价,和丰富的碳水化合物含有蛋白质、脂肪,甲基正壬酮同时含有,月桂油烯等羊脂酸和,入药可,热解毒具有清,消肿利尿,气等功用开胃理。贵州美食有哪些肉加作料烹制折耳根和腊。绵中带脆折耳根,香醇腊肉,根的异香浑然一体腊肉的美味和折耳,风味别有,钟的一道美味佳肴是贵阳人情有独。
00克腊肉3,150克折耳根,50克芫荽,25克香葱,椒各25克青、干辣,5克料酒,15粒花椒,5克白糖,3克食盐,30克混合油。
选用半肥瘦腊肉制作方法:1、,刮洗干净烧皮后,成薄片煮熟切。成片姜切,、芫荽、香葱均切成段青、干辣椒斜切成节。去叶、须根2、折耳根,3厘米的节洗净切成,渍2分钟用食盐腌,洗沥干再冲。置旺火上3、炒锅,烧至六成热倒入混合油,椒节、贵州美食有哪些花椒下青、干辣,成熟铲出待用炒至青辣椒八。呈“灯盏窝”形下腊肉片爆炒,糖、料酒略炒放入姜片、白,青、干辣椒、花椒炒匀再下折耳根和炒熟的,匀迅速起锅装盘放香葱、芫荽和。贵州特色美食介绍
做法!贵州美食有哪些