习水大曲

　　的历史悠久习水县酿酒，酿造的构浆酒早在西汉时期，琼浆玉液就堪称，武帝赞赏深得汉，为贡品被列。尤物移人付酒杯古诗中曾有：“，上瘴烟开荔枝滩，酱知保物汉家构，蒙习部来赚得唐。必有好水”美酒，酒的本源水是酿，奇山必有好水古人赞叹：“，有美酒好水必。河两岸”赤水，秀丽山峦，葱郁草木，纵横沟溪，物较好自然植，酒有充足的水源这就保证了赤水。高山泻来河水从，跌荡河床，溶岩地貌两岸的，的沙壤红色，含矿物质使水富，有害杂物而无其他。北高原进入四川赤水河流经黔西，奔流千里，美酒化为，粮液、泸州特曲、郎酒等全国名酒她孕育了国酒茅台、习水大曲、五，下称奇真是天，无二独一，贵州美食有哪些得的好水有这样难，名天下的美酒方能酿出闻。

遵义市习水县的特产习水大曲是贵州省。水大曲贵州习，型白酒系浓香，馥郁浓香，协调香味，甜柔润回味绵，国第二茅台被誉为我。

　　乡古酿现在酒，振兴重又，贵州美食有哪些习水酒厂贵州省，质量特优的红粮为原料精选赤水一带出产的，中温曲为糖化发酵剂以小麦制成的高、，蒸混烧采用温，工老窖入人，蒸馏分层，低糟双轮，贮存分级，习水牌”习水大曲精心酿制而成的“，内市场走俏不仅在国，场上打开了销路而且也在国外市，利、日本和东南亚各国销往独联体各国、意大。前目，点生产名优酒的骨干企业习水酒厂已被定为贵州重，格率均夺全省之冠此厂的出酒率和合。国商业系统酒类评比大会上习水大曲1985年在全，金爵奖荣获，年11月并于同，太地区国际贸易展览会展出作为国家名优酒参加北京亚，世界闻名。贵州美食特产介绍