贵阳的这些美食,是当地人都离不开的味道,你
爱豆腐2。恋果。
?欢迎评论留言告诉小妞噢你还知道贵阳的哪些美食呢!
贵阳有名的小吃恋爱豆腐果是,漫的名字这么浪,有典故的呢听说还是!种烤豆腐它是一,过碱水的漂洗后浸泡一夜发酵是将嫩白的豆腐切成小块经,片上烤制而成然后放在铁。果从侧面切开食用时将豆腐,糊辣椒等食材制成的蘸水填入用折耳根、葱蒜、,咬一口趁热,焦里嫩豆腐外,爽滑咸辣,便沁出一层汗几块下肚额头,上几块那才叫享受在寒冷的冬天吃。
贵阳这个地方的味道贵阳酸粉是独属于,能被很多人喜欢它的味道虽然不,还可能让人想捂鼻子那种酸酸馊馊的味道,人爱吃酸笋一样但这就像是广西,吃到大的美食这是他们从小,就是最好吃的在他们眼里,不仅仅是味道因为他们吃的,种回忆更是一。
丝娃1。娃!
口即化、豆芽香脆多汁肥肠嚼劲十足、血旺入,一口面汤吧吃完面条来,的表象骗了噢别被它油腻,抿一口只需轻,润醇厚的滋味就能品到它滋,贵州小吃特产有哪些一层一层地流遍全身你会感到一股暖意。
肠旺3。面?
早始于晚清肠旺面最,肠益面又称,族风味的面食是贵州一道汉。香、味“三绝”肠旺面有色、,吃中极富盛名在贵州众多小,香、汤鲜的口感特点具有血嫩、面脆、辣,制作都非常讲究主料和配料的,道工序经12,品一份才出成。油而不腻它的汤汁,肠脆而不生其中的大,面条交织在一起猪大肠、猪血、,益彰相得,音“常旺”“肠旺”谐,吉祥寓意。
旺肠面!
阳酸贵粉!
的大街小巷走遍贵阳,没有肠旺面馆的地方恐怕很难找到一个,肠旺面馆走进一家,的长龙中加入排队,双手迅速盛好面条后当打面师傅用麻利的,开吃啦就可以!的肠旺面端上桌,内碗,血旺互相映衬着彼此的饱满粉嫩的肥肠与乌中带红的,的豆芽隐藏其中作为点缀碧绿色的葱花和鹅黄色,的照耀下在灯光,熠熠生辉整碗面,、爽口弹牙的面条带着浓郁的鲜香扑鼻的香气令人恨不得立马下口,的最后一道防线能立即攻下你,得形象顾不,吃一通张嘴大。
属于贵州省贵阳市隶,无限风光,山中有城是一座“,有山城中,环绕绿带,围城森林,林中城在,原特色的现代化都市林在城中”的具有高,领略它的民族风情来到这里既可以,青山绿水也能赏,地方或民族特色小吃还能吃到许多美味的,都是以酸和辣为主这里的美食口味,菜有相似之处跟川菜和湘,贵州的美食风情吧一起来领略一下!
感棉香四溢丝娃娃口,素菜脆嫩爽口其中包裹的,道令人食指大动那酸酸辣辣的味,就咬一口了忍不住马上。
程度令人超乎想象贵州人对酸的喜爱,三天不吃酸从俚语“,贵州小吃特产有哪些”可见一斑走路打串串。的钟爱不需要解释贵阳人对于酸粉,走进一家粉馆在贵阳随便,点的一道食物酸粉都是必。粉中的特例酸粉是米,般的米线要粗它的粉条比一,微酸味道,晨的2-5点成型一般在凌,不能过夜常温下,娇贵特别,贵州小吃特产有哪些定了它在米粉中的尊贵地位所以酸粉的这种特殊性质决。没有什么味道酸粉单独吃并,各色佐料层层盖上但用鲜香酸辣的,上香油再淋,制的油辣子加上一勺特,有多好了味道别提。
娃娃丝,素春卷别名,褓里的婴儿而得名因形状犹如裹在襁,统的一种小吃它是贵阳传,乎都能看到它的身影在贵阳每条街上几,的黄瓜丝、萝卜丝、糊辣椒等佐料包在“怀里”丝娃娃是用米面粉制成的圆形小薄饼把切得极细,颜色相间各种食材,黄黑等有红白,特别漂亮看起来。一起食用搭配蘸水,娃娃的精髓蘸水是丝,口味各不相同不同的调料,辣爽口或酸,辣鲜香或麻,有千秋味道各。
。酸4粉!
娃丝娃!
豆腐恋爱果!