解锁百色，这几种当地美食没吃过，不要说你了

先把糯米泡水2-3个小时麻蛋的制作也相对简单：，粉碎成糯米粉捞起沥干水分，一分为二把糯米粉，锅炒熟一半用；均匀搅拌成团再把生熟糯米，一指厚的面饼用擀面杖擀成，再切成粒切成条，好的米粒上洒上适量糯米粉为防止糯米粒粘连一起在切，以筛出多余的米粉如糯米粉过多可；生油烧热最后把花，加入油锅把米粒，防麻蛋粘连不成形用筷条不断搅拌以，即可捞出沥干炸至金黄色，广西最有名小吃大全麻蛋就做好啦一份脆爽的，以再裹上一层糖衣喜欢吃糖的还可，也更加香脆加点芝麻。广西特产小吃

个特别讲究的技术活制作“密带”也是一，加上足量糖混在一起首先将糯米和艾草，里捣至黏糊状再放入捣臼，样讲究既要快也要准要稳过程就像平时打糍粑一，打成黏糊状直到将其。艾草混合得均匀也更加入味这个步骤主要是为了糯米与，密带”别具风味手工打出来的“。 来源：百色新闻网（农友团综合整理）？

落叶可以看出岁月的痕迹之外除了那老旧的房屋、斑驳的，食也包含着时光与爱每个地方的特色美。广西特产屹多人来说对于很，帆尽过即使千，的万千美食尝遍了世间，儿时妈妈亲手做的食物但是最难忘的也许就是，说是最特别的美食了那对于贫瘠的童年来。

色百，多人来说对于很，越之地和革命老区第一印象就是百，和喜欢百色的人来说但是对于很多当地人，非常独一无二的百色对于他们是，、人文、历史还有美食他们喜欢百色的风景。

林麻田蛋！

豆米腐！

芭蕉叶包成糯米食品“密带”是用新鲜的，条状呈，及“三月三”时每年临近清明，做的一种没死靖西人都会。尝起来甜甜糯糯的成品的“密带”，统习俗混在一起香香的味道与传，让人回味就特别。的热腾腾的“密带”能尝上一口新出锅，别舒服让人特。

食用方便米豆腐，皆可冷热；是煮来吃热食主要，点酸菜里边放，鲜美味道；要是凉拌冷食主，种佐料加上各，爽酸辣味道清。营养丰富米豆腐，中和酸碱，适中软硬，皆宜老少。

俗已经流传了上百年的历史靖西市做“密带”的传统习。新鲜艾草等原料结合芭蕉叶制作而成“密带”主要选用本地特产大香糯、，用纯手工精心制作从头到尾都是运，何添加剂不加任。

密带“”！

田林县定安镇地处桂西北的，年老镇是个百，的特色文化有历史悠久。特色小吃——麻蛋在定安古镇有道，名的小吃是远近闻，客桌上必备的甜品是当地政府接待外，友不可或缺的送礼佳品也是当地群众走亲访。

业的地方小吃米豆腐是乐。泡后加水磨成米浆它是用大米淘洗浸，广西特产屹碱熬制然后加，却冷，豆腐”即成形成块状“。润滑鲜嫩、酸辣可口乐业壮家的米豆腐，常美食堪称家，受人们喜爱长期以来深。