广州十大名小吃有哪些？

　　点茶，猪脚醋红糖，粉肠，烧腊广式，仔饭煲，皮奶双，蛋仔鸡，仔粥艇，吞面云。

　　粉肠，河粉炒，仔粥艇，饺虾，撞奶姜，杂牛，烧包叉，蹄糕马，吞面云，炸鱼皮猪手面，爪凤，鸽乳，火锅芝士，昌鸡文。…？

　　十大名吃之首肠粉是广州，e69d3状像猪肠子被乾隆皇帝赐名为肠粉因形a686964616fe78988，甜咸两种肠粉分，肉、牛肉、虾仁、猪肝等咸肠粉的馅料主要有猪，主要是糖浸的蔬果而甜肠粉的馅料则，炒香芝麻再拌上。主要分为两种肠粉按流派分，馅料的布拉肠粉一种是主要品尝，调料的抽屉式肠粉另一种是品尝酱汁。

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　　食品中较为出名的一个虾饺是广州早茶蒸笼，粉作皮以澄，嫩竹笋等拌匀作馅鲜虾肉、猪肉泥、，的饺形蒸制而成包成一口大小。薄白皮，透明半，而爽软韧，香醇味鲜。似弯梳因其形，弯梳饺故又称。洁白晶莹虾饺色泽，美观小巧，柔韧口感，可口鲜美，们喜爱深受人。

　　为这些以小艇为生艇仔粥一开始是，客的小商贩所经营的粥品专营供应水边及船上顾，蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、，烫的粥底中烫熟就能食用制作时只需将配料倒入滚，道鲜美而发扬光大因口感绵滑、味，十大名吃之一现成为广州。广东美食

　　色肉制品的一种叉烧的广东特，肉挂在特制的叉子上是把腌渍后的瘦猪，内烧烤放入炉。该肥瘦均衡好的叉烧应，汁、色泽鲜明肉质软嫩多，咸外甜口味内，蜜味儿焦香有，烧饭、叉烧包可以用于做叉。

　　为主要原料制作而成的一种甜品姜撞奶顾名思义是用姜汁和牛奶，-80度的牛奶倒入新鲜的姜汁中制作的要点是用新鲜的煮开到70，度差发生化学反应用姜汁和牛奶的温，奶凝固使牛，撞奶口感滑嫩制作好的姜，独特风味，欢迎的甜品小吃是夏冬两季很受。

　　种小吃之外除了以上十，有名的传统小吃广州还有很多。挞、龟苓膏、双皮奶、炒田螺、椰子雪糕等等比如：荷香糯米鸡、咸煎饼、烧鹅、酥皮鸡蛋，枚举不胜。

　　名传统的风味小吃炒河粉是广州著，、牛肉、豆芽等制作原料有河粉，惠的家常饭是一道实，以自己制作在家就可，稍多些以免河粉粘锅炒的时候要注意油要，子弄散翻炒还需要用筷，粘成一团以免河粉。

　　在广州来”俗话说“食，吃名不虚传广州小自，不胜5261枚举2113各种小吃，”1653更是让人赞不绝口“广州十大名4102小吃。