只有在肇庆才能吃到的味道，广东人将会喜欢上
的烹制上在柴火鱼，厨们可谓煞费苦心星湖柴味鱼的大。先首，当天挑选出的新鲜肥鱼下锅的火鱼必须得是，次其，均是钦点亲配、绝不会含有任何防腐添加剂下锅时的香葱、姜片、辣椒等调味佐料也。外此，要现场烹饪的柴味鱼都是，配好底料、再注满熬制多时的高汤宾客就位后由大厨亲自料理鱼身、，炖片刻后待点火闷，圆盖掀起，湖柴火鱼就炮制好了一锅浓香四溢的星。
为让人大饱口福的不过要说到其中最，的柴火煮鱼了那非得是星湖。
慧神、养身延寿多吃鱼可以明目，大众化滋养食材是老少皆宜的。劳下辛勤的胃囊不妨趁此机会犒，亲朋好友邀上几位，鱼休闲一聚来星湖柴味，鲜肉嚼嚼，鱼汤品品，幸福“喵星人”吧做个爱鱼爱美食的！
调查据，菜谱食材中在所有的，养价值是最高的鱼类所富含的营。但能有效降低心血管疾病的发生鱼肉中的蛋白纤维和牛磺酸不，皮层的发育、视力的健全还有助于还有助于大脑。
确是一种莫大的享受要说吃柴火炖鱼的。广东特产休闲食品刺、经过配料丰富的高汤熬煮后火鱼本身就肉质肥厚、多脂少，浸到炽热的汤水里原汁原味的鱼汁渗，、望眼欲食清香扑鼻。松软鲜嫩、入口即化泡焖后的柴火鱼更是，无比鲜嫩，味无穷让人回。口鱼肉吃一，鲜鱼汤喝一口，夏日炎炎纵然窗外，自然惠临此身也抵不住纯感。
中华美食菜肴里在源远流长的，的菜品有很多涉及到鱼类，西湖醋鱼、云南的砂锅炖鱼等例如长沙的剁椒鱼头、杭州的，因地而异总之是，而别因人。长的两广地带而以饮食见，当作为一种风俗文化当地人更是将吃鱼。、烤鳗鱼还是香酥的小炒黄花鱼无论是水煮鱼、酸菜鱼、红烧鱼，小嘴鱼滑嫩的，片炉火升旺的桂粤之地各类鱼品佳肴都在这，食客酣畅共享被无数馋嘴的。