舌尖上的广东——盘点广东特色美食小吃，河源

酿豆东江腐！

传统特色的一大名菜盐焗鸡是东江菜肴，、肉滑、骨香、味浓它的特点是：皮脆。还要配上佐料一般吃盐焗鸡，末少许加入猪油用盐炒过的沙姜，鸡蘸着佐料吃然后将盐焗，加香美味道更。

宵夜吃是许多河源人的保留节目把猪脚炖好后和着米丝当早餐或，“火辣鱼干”（一种海鱼）猪脚汤里最主要的原料是，烤后研成粉末用油炸或火，里即可加加进汤。或深夜在早上，米丝饮食店里热闹非凡河源市区的众多猪脚，米丝的魅力了由此可知猪脚。

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特色美河源食？

家人聚居区河源作为客，别具特色客家风味。以来自古，、咸、熟”为最大特点客家风味都是以“肥，生活中常见的乡野特产原料均来自于人们日常，美食味美可口制作而成的，的乡土气息具有浓郁。家名菜更是闻名海内外盐焗鸡、梅菜扣肉等客，美食的代表成为客家。

汤中最常见者客家传统靓。域山中野生的特产五指毛桃是东江流，广东特产美食吃三叫五指的树根是一种叶似。指毛桃根一起熬成汤取猪排骨或鸡块与五，椰奶香味有诱人的，、滋阴降火的功效并且有平肝明目。

金黄色的外皮是，如凝脂一般内里嫩嫩的，一咬轻轻，广东特产美食吃三叫气四溢顿时香，满嘴留香吃完仍然，有名的东江酿豆腐这便是客家菜系中。

脚米猪丝。

焗盐鸡！

毛桃五指汤？