焗盐鸡
一道特色客家菜盐焗鸡是当地。盐焗鸡骨肉鲜香独特的制法使,诱人香气。
海鲜
岸资源丰富因惠州海,鲜爱好者的天堂所以这里也是海。尿虾、生蚝等有海胆、濑,有蒜蓉、椒盐等常见的烹饪方法,广东特色美食小吃人大快朵颐美味菜品让,未尽意犹。
豆酿腐
名菜之一客家三大,有肉馅的豆腐通俗来说是。者猪肉剁成肉末采用新鲜羊肉或,广东小吃排名广东特产休闲食品做成配料加入调味,切成十字放入馅料再将豆腐块一面,、炸等方法烹饪然后以煎、煲,香味美出品鲜,味无穷让人回。