韶关地道美食盘点，不尝尝可就白来了
山坑炒螺？
水猪冷肚？
来源于网络（图文内容，作者所有版权归原）？
笋酸鸭。
欢寻找当地的风景明秀来到韶关很多人都喜，霞山、广东大峡谷了最具代表的就是丹。方好玩这些地，了名的那是出。一次来韶关我记得我第，这些特色景点目的不是为了。舅母说过而是听，食名誉天下韶关的美，一探究竟便想来，美食工作者作为一民，食第一了当然是美。生们放暑假这次来是学，拥挤人多。就该多走走看来放假了，吃的都不要错过了有啥好玩的有啥好。有的美食应有尽，你白来了不吃这些。
材便是南雄的银杏这道菜主要的食，果腰，芹西，卜等胡萝。菜香嫩可口做出来的，降压的好东西可以说是降脂。五种颜色五种食材，清淡虽然，诱人食欲但特别。广东十大美食小吃是出了名的南雄的银杏，广东十大美食小吃都是慕名而来很多外地游客。
材料为猪肚这道菜原，才用猛火煮时要，的井水浸当地冰凉，煮得熟烂将猪肚，好的佐料再加上上，肉质香甜吃起来，独特风味。方法简单别看制作，菜却是很不容易的但要做出一道好。窍就有很多此道菜的诀，必定要掌握的是做菜之人。
子很出名韶关的鸭，丰富肉质，柔软口感。酸笋鸭这道，笋等先炒至金黄是用新鲜鸭和酸，至烂熟再焖，的酸爽和辣椒的辣味鸭肉里面渗透了笋子。滋味无穷吃起来。透着辣味酸味中，咀嚼一起，口腔和鼻腔弥漫那味道在整个，的霸道十分。做开胃菜特别适合。
的山坑螺圆锥形，都有四季。用清水适当的浸泡煮前要将山坑螺，的沙泥及杂物去除螺体内，鸡汤浸泡养着再放入常温的，它的肉肥厚这样能使，鲜甜爽口吃起来，螺尾尖部而后钳去。好火候控制，适当煸炒加调料。
乳猪浸死据说是将，放血不，暗黑色致血，些调料红烧再加入一，很不雅观看起来，另有一种口感但吃起来却。独特风味，留香唇齿，雄有吃唯独南。
美食盘点韶关地道，可就白来不尝尝了？
嫩猪红烧肉？
五彩银杏丁。