潮州美食红黑榜：别去攻略游客店，本地人都在
西路与西马路交叉口东北100米地址：西马路288号巷内（环城）。
话电？
啧啧的让人，面的苦瓜反而是里。又可口苦咸，人再来一口变着法儿让。
巷旁的小吃店一家在十八曲。
种类繁多“纵使，一滋味啊但一口”？
骨汤火锅如果只吃，孤陋寡闻了那可真是。种沙茶底还有一，潮州胃喂饱了。茶沙，厦门的私藏可不只是。
、豆腐、鲜切的牛肉都可以尝推荐：沙茶锅底、手打牛肉丸！
这家店碰上，子里转一转的阿山多亏了提议去巷，这家小摊出摊又正好赶上了，一队到这儿我们可是第。
探觅！
潮州来，不吃火锅怎么能！
随俗入乡，也品起茶来我们在这里。
买一个吧？“我们再”？
：30人均元。
新炒粿原西条。
：38人均元。
电话！
！00-1！0营业时间：160。
话电？
日晒狮子推荐：王！
里客厅的感觉一楼像是家。二楼上了，喧哗起来客人们，热闹起来店里也。
街的肠粉“清晨老，一晚的味蕾唤醒了沉睡”。
南路102地址：枫春号！
西平咸水开元上粿。
一整天走了，有开门路过没，伞绕路回来吃下雨了还撑，亏的一家鹅肉店甚至觉得根本不。
！00-00！0营业时间：100？
师刚好冲着咖啡进去的时候咖啡。
藏的拉花高手老板是个隐，会特地寻来据说很多人，小哥的创意拉花只是想一睹年轻。
：8人均元？
新路—西马路①牌坊街—西，较集中美食比。坊街很大别看牌，都能走到呢逛着逛着。
。 。 。
一款小吃蛮特色的，身糖度蛮高不过糖葱本，吃甜的人可能不爱，糖葱薄饼吧会放弃选择。
上黄豆酱豆方淋，股香气豆腐一，夹起来筷子，嫩软。咸了些黄豆酱，块豆腐吃这，酱拨开了得先把，香就够留点酱。
的招牌去的冲着这家，了杯拿铁在吧台点，雷点没有。
家沙茶汤底不过靠着他，不介意地坐下就能让人毫，涮碗了开始。
：15人均元。
23号府学旧地地址：上水门街内？
老七粿开元汁。
独特亲切的甜头不过尝到沙茶的，被慢慢冷落清汤就会。好呢最，上一碟嫩豆腐往沙茶锅里搁，软嫩甜口入味又。
人也是很少很少在攻略上推的！！
！00-20！0营业时间：070！
阳肠海粉？
芙佳朵一杯阿，年零食糖果凑上点童，味的意味有点玩。
到铁盘上蒸蛋直接敲，在肠粉上最后搭，广东肠粉吃惯了，粉还能铺上个太阳蛋也很少试过一份肠。
粉肠铺！
！00-01！0营业时间：200。
话电？
话电。
话电！
。 。 ！
尔咖索啡！
起来的鲷鱼清蒸过后冰，里一搁往竹篓，就出了鲜气。
餐离不开粿潮州人的三。食一碟肠粉早餐除了，一碗粿条汤还得端上，杂或是牛杂一般搭配猪。
coffezale e？
味、芋头麦推荐：原粿？
coffeZale e。
枫荫亭117地址：奎元路号。
一份哪能过瘾？不过三个人吃！玩临走前结束游，店里点了两大份还专程打车溜去。
米皮条蒸熟，烫熟入锅，牛肉汤打几勺，牛杂铺上，当地的特色南姜最后撒上潮州。
潮州光是，粿、麦粿、桑叶粿等等就有粿条、粿汁、咸水。
介绍起来他跟我们，本土的音乐说起潮汕，小众乐队五条人到。着我们一路带，英聚巷窜进。背后铁门，是了就。
这坐上一会逛累了在，亚和一份甜点点上哥伦比，小巷：有人骑着车偶尔看看楼下的，学回家学生放，安静一切，着脸风吹，放松下来了一下子就。
：拿推荐铁！
韩江穿过，店名一般就如其，的“岛屿”像是江边，偏僻较为。
：下午番外篇茶。
动话题#互#！
：9人均元？
：20人均元！
新路39地址：城号？
写的红对联门上贴着手，门紧闭如果大，住人的老房子还以为是座。
了解单丛茶一开始不，什么会有鸭屎香还以为这奶茶为。是游客店感觉口味上完全，混合的创意虽然是茶奶，是单泡着香不过茶还！
！00-00！0营业时间：130。
：咸水推荐粿。
姐白肥粥！
小巷子里在很深的，改的咖啡小馆还是老宅子。
州的同学去过潮，推荐好店吧来留言区~！
屿咖岛啡。
！00-00！0营业时间：090。
蛋香菇菜推荐：生脯！
一麦粿还有，30出摊下午2！，就收摊了5！30。
电话。
姐白肥粥！
外也有很多小吃②在牌坊街以，算远不，也不贵打车去。
文目本录？
日晒狮子王点上一份，稳定出品，味也妥当口感风。
这次以“觅食”为主2。游玩推荐路线：，逛吃来推荐所以路线以。广东十大美食小吃
路上水门街5地址：太平号？
平路496地址：太号。
同之处就在这酱汁上潮州的肠粉与众不。地人眼里这家在当，粉里的老店了算是芝麻酱肠。
了下午时间老街道到，“驻扎”常有小摊。
是算不上优秀不过鱼肉倒，腥气有点。味道独到的凉菜店里也有一些，佐白粥适合。
电话。
老二鱼十八曲饺？
话电。
话电！
马观花“走，必多留意这几处不”！
州的潮粿？
透的模样这玲珑剔，似形状的钵子蒸成的就是用米浆倒入相。一小口中间有，盛菜脯的原来是为。菜脯的蒜香咸味儿水粿的绵软混着，现卖现做，烫嘴嘞好不。
潮州在，很小城市，也多巷子，绿三轮车街头的，轱辘地转轮子轱辘，哪儿想去，后的座位迈上背，价成交一口，载着客人飞快奔着去了熟悉潮州路段的师傅们。
子不多店里豆，刁钻的人去喝咖啡不算，满足还算。
牛肉火鑫记锅！
：12人均元！
叉口（杰龙数码近沙县小吃旁地址：开元路与上西平路交）？
夜就跑来这里如果是刚入，10点不到，没乐队台上可。凑巧了时间，唱民谣的男孩说不定撞上个。
牛肉丸手打鲜，地的地道味儿依然是潮汕当。
加太阳蛋牛肉白菜，去店里如果你，上这么一样推荐你点。
觅咖探啡！
！00-18！00 19！00-00！0营业时间：10！00-12！00 150！
！00-23！0营业时间：080！
：鹅推荐肉？
了这么多家我们这次吃，照导航来走如果直接按，得很疲倦很容易走，图大家给个地，好好吃两天摸清路线！开心玩得！886。
一般分大小份ps！店内，料多大份，的小份我们点。
四麦老粿。
牛肉粿源新条。
！00 周六~周日07！00-14！3营业时间：周一~周五 07！00-140！
路英聚巷2地址：太平号。
肉隔了条街和阿雄鹅，推荐蛮多攻略上，号的粿汁店了也是一家老字。
。 。 ！
白粥、鲷推荐：鱼？
条的粿片放进沸水中老板娴熟地将卷成小，皮熟透柔韧直至粿汁。
坐坐的想法秉着累了去，铁还是ok的这样一杯拿。
：25人均元？
宵夜时段潮汕人在，几排竹篓的白粥店里常会钻进门口摆着。里啊竹篓，各式海鲜装着鲷鱼。
低消规定店里有，消价格不同每个位置低。人不多要是，后的高桌位置选在稍微靠，碍听歌也不妨。
乾坤大“壶小，人情厚茶薄”！
水粿和桑叶粿小摊上只卖咸。不推荐了桑叶粿就，普通蛮。
进这家火锅店在下雨天走。四五张桌子店里也就，简单单装修简。的游客店比起来跟所有装修精美，随便了显得太。
话电。
茶清汤鸳鸯锅建议点个沙。
吃了两天在潮州，的每家店里的一手招牌豆腐几乎是编辑们认定。
。 。 ！
去的这家店是找腐乳饼，街路边上在牌坊。
吃不少店里小，皮、鸡米花点的凉拌鱼，筷最多的一道是几个人动。
着肉馅儿、芋头馅儿炸脆的面皮儿里包，有肉馅的油腻松松的芋头没，头馅儿的给你们所以最推荐芋。
本地人生意店里多是做，、开电动车的叔叔拿着现金的阿婆，客呆在档前没什么游。
拐上去楼梯，广东十大美食小吃居以前的老天台保留着潮州民，天天台上坐在露，参差的青瓦屋顶背后都是高矮。天气好要是，也好看拍照。
工夫潮州茶？
汕的老宅子进门像是潮，楼梯老式，旧旧的乐队海报墙上都是新新。
小吃有些，果、咸水粿像是甘草水，定选上一家完全不用特，觉和鼻子靠着感，己喜欢的那味儿想你总会找到自。
比亚、胶己推荐：哥伦人。
（芝麻酱海阳肠粉）？
cafe踢桃咖Titalk 啡？
可以捞起来吃了啦“肉涮个几秒就！拍照忘了吃肉这件大事”老板娘看我们顾着，我们捞起肉来忍不住过来帮。
：30人均元！
话电！
州的时候之前去潮， Live House民宿老板带着去的一家。
糜夜档！
！00-5！0营业时间：170？
：25人均元。
伯站在店门口看到一位老，着“抗战老兵”的奖章进店后看到橱窗上贴。营一家店一家人经。
速太快了老板的语，反映过来没等我们，想吃什么…又问了一遍！
坊街尽头走一路往牌，了一些老式建筑越往后走发现。老巷子拐进一，墙的梨园公所撞见绿瓦青，字戏艺人集会之所原是外江戏班和白，的茶文化基地现为千庭茶舍。
咖匠！
路上西新，着人气开在路边一家小吃店攒，、红薯这些炸物只卖些猪脚圈。
肉火牛锅！
州的潮粿。
话电。
二特色粿奎元老汁！
街的尽头走到牌坊，往前在，区走去往居民，到这家店一路找不。
州印潮象？
猪脚玉记圈！
荣路交叉口南行50地址：西荣路与景米！
二特色粿奎元老汁。
条用大锅大火翻炒传统的潮式炒粿，面成微焦状至粿条一，入配菜再放。
牌坊街上同样在，店里坐一坐走得累了去。
猪脚玉记圈？
话电？
茶牛肉火鑫记沙锅。
肉牛杂粿推荐：牛条！广东十大美食小吃
为老四麦△ 图粿！
踢桃！
要做攻略的嘛出去玩当然，前一周出门，上的一些被攻略我们搜索了网络，高的一些小吃看到出屏率很。临现场可当亲，得一般般吧食用过后觉。
粥白，叫白糜也被。
鱼卷三者可拼鱼饺、鱼丸、，通家常味汤底是普，蛮多鱼丸鱼饺因为之前吃过，很大的差别没感受到，出错的味道不过是不。入推荐里只是不列。
色装修为主店里绿白，网红风格很普通的，拍照适合，不做推荐了但饮品就。
新和里新河街9地址：新桥东路号！
索尔？
路市总工会后面巷子地址：金山街道中山处。
：25人均元。
、绿豆芋泥，口味两种，一个4元，家摊子的顾客能这么珍重这，到的理由一定有独。
：4人均元？
哪里有好吃的问起当地人，马路、西新路跑准会推荐你往西，得倒是不远两条路隔。遇一家小店在这随便偶，让人好感倍增说不定就会。
左右的鹅肉点个二十块，个人吃了就够两三，会撑多切多老板也不，你意思来全按着。
屎香单丛推荐：鸭茶。
吃肠粉广东人，份蛋肠常点一。白菜鸡蛋，薄的米浆之上两者摊在薄，盘蒸过之后用铁皮的托，把它铲成圆筒状用特制的铁片，汁便可浇上酱。
。 。 ？
一会没过，是这样了摊前几乎。以呢所，家麦粿吃到这，排队的耐心得有一颗。
庭茶千舍。
好吃“！。
条巷子里卖麦粿这，些粿店也有老大小食这。的小吃吃潮州，巷子里钻记得多往。
葱薄糖饼？
地区潮汕，揭阳三市的统称汕头、潮州、。
听得一愣一愣我和同事阿山，牛肉“要，加什么？然后能”？
话电？
多游客推过这家被很，恰好路过如果不是，程去吃这家倒也不会专。踩雷的心态本来抱着，刚好堵住了我准备吐槽的嘴陈酱喂过来的一个咸水粿却。
到老尾从老大，儿子继承了家里的鱼饺生意生活在十八曲这儿的几个。很多小店在潮州，族生意都是家。
的卤汁肠粉味儿这家就是正宗。间原因因为时，去成没有，是可以一试的照理来说还。
：55人均元！
猪肉豆腐等卤味铺上装碗后再切点猪肠，热吃趁，浓郁米香，香稠汤汁。
匹林肉兵马粽！
头馅猪脚推荐：芋圈？
的店名也是让人捉摸不透路边有趣又蕴含当地文化。生馆、艳丽理发…大粮根、大娘巾卫？
！30-17！3营业时间：140。
这几个小地方歇歇吧~“逛吃累了怎么办？来”！
上两种蘸料店里还会，椒酱油碟沙茶、辣。
18小时每天暴走，余家大小店铺逛吃近20，出现在傲客编辑部这样的事情只会。
粿，食也米。多用来祭祀早先的粿，、龟粿等如红桃粿。渐渐，物繁衍出多个种类这种大米制成的食，平常生活里融入潮汕人。
宋乐堂？
牛肉粿源新条。
烟火气的牛肉火锅啊“一口摇曳着人间，有人等的多晚都”？
通咖啡店里中规中矩店里咖啡照旧是普，错的味道不会出。
游客区远离，僻静的小巷内藏在老城区。余的纯粹白色入门一览无，咖啡相关的简笔画墙上随意挂着些。
是谈天话趣饮茶时或，静品尝或是静，之总，就慢下来了饮茶的时间。
次这，出来的吃喝指南跟着我们精选，或者小长假找个周末，逛吃逛吃去潮州！
西平咸水开元上粿？
开放大查△ 可戳看？
牛峰肉点的，蛮普通也觉得。餐具带霉只是很多，验特别不佳让人觉得体。
麻酱混合的酱汁淋上花生酱和芝，生葱撒上，自制的辣椒酱或是加点店家，的嘞香~！
四麦老粿！
儿呢这，粉摊、补鞋匠士多店、肠，户养着猫家家户。、布梳街开元路，市兜一圈绕着城，上一套猫片多半会攒。
（原老电影院肠粉阿明肠粉（卤汁））！
脚圈猪，炸猪脚也不是，人取名潮州，“土”了取总是喜欢往。炸物这，点形似猪脚吧只是略略有。
贴小士。
的小人儿图案而外带杯上，板本人哦就是老。
细腻粿条，牛肉入味牛杂、，清甜汤头。”十足的粿条汤好一碗“牛味！
碗白粥店里一，人夸起来抢先让。黏稠米汤，分嚼劲米粒几，喝到这种白粥在别处很少。知道谁，碗白粥为了这，店推给你们也要把这家。
州印潮象！
：拿推荐铁？
牛肉火锐记锅？
100人均：元！
只有三个杯子潮州人喝茶，将杯子冲洗每泡茶前，我轮流喝茶大家不分你。
几个本地人询问了好，院旁有一家肠粉听说以前老电影，“阿明肠粉”现在改名成，水门街开在上。
店粿条这家，外吃到的算是意。
的粿条——粿汁还有一种汤汁类。
肉挂起来店里鲜牛，现下锅现切，是一口鲜味牛肉下嘴就。
理由这，口就明白了你咬上一！皮咔滋脆裂焦脆的表，热气流出芋泥顺着，也有燕麦片的甜香嚼着有芋头的香气。呼气呼一，点烫有，很好吃啊但真的！
！00-23！0营业时间：100。
。 。 ！
。 。 。
糜夜档。
话电！
：下午番外篇茶！
音乐工六弦厂？
！00-23！3营业时间：100？
两次了去潮汕。汕头比起，更了解潮州很多人可能。
粉肠铺？
吊龙雪花，双拼一盘，起来肉垒，一碟厚厚。
桃踢，玩耍”的意思是潮州话“去。
攻略上在做，尽心思我们花，烂的大众店铺避开了网上推，地人也爱去的口碑老店小摊寻找到一些比较小众且本。
新路二巷地址：西头。
进门一，猪肉还是牛肉？要加白菜、豆芽、金针菇还是笋？老板操着一口不太标准的普通话：“吃什么？要”！
州的人到过潮，：街头巷尾都好吃嘴边都会说一句。
吃了一天要不是，能吃上好几盘肉我们的胃估计还。
！30-14！0营业时间：060？
嘿！点甜甜啦给你一！
时候这个，人不多牌坊街，来听歌的人也不多像我们这样躲进。拉拉的店里人坐得稀稀，厌烦的杂音没太多让人，谣男孩的嗓音耳边都是民。
手冲、阿芙佳推荐：单品朵！
！30-18！3营业时间：160？
发饼通食。
盘熟食“冷，你难以自制各式小食让。
坊街514地址：牌号？
音乐工六弦厂。
庭茶千舍。
！00-22！3营业时间：090。
攻略不同和其他，小吃除了，合喝下午茶的店铺我们还探了几家适。能让你歇一歇在觅食的途中。说要投入到战斗状态（因为在出差前陈酱，们累惨了……第一天把我）。
普通小摊上的咸水粿ps：不过之前吃过，不错也是。量很足这家分，0元小份本是1，是6元的我们买的，够了足！
话电？
可根据口味加料推荐：粿汁（）？
：鱼推荐皮！
笋、白菜、太阳推荐：牛肉、蛋！
这些老街道“漫步在”！
三次第，点的早班动车编辑部搭上七，匆匆急急，到了潮州空着胃去。好吃的早餐我们连一顿，想放过也不。
雄鹅阿肉。
无不映像着当地文潮州的街头巷尾化！
过好吃的肠粉在厦门就没吃，到潮州这次去，上一份肠粉尤其想吃。匿在老街巷里潮州的肠粉，到晚从早，成正餐来吃可将其当。
是牛肉芥兰经典吃法，兰脆嫩得很新鲜的芥。炒也入味了粿条经过翻，偏咸了就是。
酒吧至于，喝酒的来说对我这么爱，比较常规这家酒，曼、1664白熊、林德，通酒类都是普。
单点冲水单丛茶，浸泡不宜，即倒即泡，不得等，苦涩的茶了否则就喝到。
火锅的桌上是常见的湿炒粿条在潮州牛肉，条热腾腾地这家的粿，比较淡但口味，凉了以后才觉着入味反而是待热气散开。
候还带了些回家之前来潮州的时，许油腻味的饼是带着些，白肉杂混着里面精肉，的甜咸口味广东人爱。
！00 14！00-18！0营业时间：06！00-120？
在门口摆着一口大锅牌坊街上的一户人家，“粽球”墙上挂着。作坊的味道老式家庭，任何座位也不设有，肉馅、绿豆咸蛋黄、，甜甜咸咸，了点闽南风味口味上还是带。
：15人均元。
灶巷19地址：号。
肉火牛锅！
宿的话1。住，多民居改造的民宿潮州当地还是蛮，宿太个人化而且啊住，了~小红书、微博都有我们就不做更多推荐，找找自己喜欢的大家可以试着。
站在门口乘凉路旁的老伯，不到的店导航都找，老伯问了。想到没，撞见了直接就。
也爱喝茶潮州人，上必定有一茶具路边的小桌子，得很讲究。是是工夫茶这里喝的，功夫茶”不是“！本地的凤凰山这茶就来自，单丛茶多为。
州的人去过潮，：街头巷尾都好吃嘴边都会说上一句。
工夫潮州茶？
：4人均元。
茶——鸭屎香奶茶大名鼎鼎的潮式奶。
三楼天台推荐你上，末往下一望要是赶上周，热闹的牌坊街绝对是一条。出的甜品店里自家，不会腻味酸奶慕斯。
越来越长看着队伍，咬着牙齿说的这句话几乎是。
咖啡台楼下，人坐在吧台前面偶尔进来几个，杯咖啡等一。
说呢据，家意式咖啡馆这是潮州第一。
雄鹅阿肉！
着伞拿着相机几个人雨中撑，忙脚乱有点手，这家鹅肉还不忘夸。细腻皮肉，香酱汁淋上喷，也让人嘬了几口连着骨头的部位。
这模样要是看，门春卷真像厦。裹着的里面，当地的糖葱其实潮州。
咖匠！
品的话至于单，块的价格一杯十来，打发时间点上一杯。撸店里的猫或者再去撸，这样过得舒坦在潮州也能。
行转弯20米处骄阳楼地址：奎元中街建设银下。
元路85地址：开号。
多粿汁店做法无异吃起来只是和大。肥肠、苦瓜粿汁铺上，切的卤蛋摆上对，足料。遗憾的是唯一让人，偏咸口味，带着腥气大肠稍微。
：35人均元！
。 。 ？
发去潮汕厦门出，1。5小时动车仅需；自驾要是，时就能到3个小。潮汕到了，一站都会选择潮州基本上所有人第。
次来上，小众乐队呢还有当地。
肠粉潮州，常淋上芝麻酱地道吃法通，有浇卤汁不过也。
选好精食？
作坊牛肉店一个家庭，窗里橱，起来的牛肉还能见着挂。