食在广东!广东各地美食推荐,你能想到的这里
的一种独特的食品濑粉是恩平地区,原料制作而成是用大米为。用开水烫过吃的时候,上汤兑进,格之濑粉了就成独具一。兑入白糖烧酒听说在濑粉中,风味喔又另有!牛杂、牛腩粤K·茂名粉
做年糕时郁南人,头刮去粗皮会先将芋,成丝刨,炒软下锅,香菇粒同米浆、薯粉拌匀加入腊肠粒或虾米粒、,笼内、蒸熟然后入蒸;做法是另一,炒过不经,粉及其他配料直接拌入大米,入蒸笼蒸熟以调匀再。头糕外酥内嫩经过煎制的芋,而不油腻味道清香!
产名产品之一是佛山市土特,创制而得名 它是由一盲人。麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成盲公饼全用糯米配上食糖、花生、芝。夹的猪肉饼内所,为美妙精巧它的制法更,数月才取出配制用幼细白糖腌藏,甘美酥脆吃起来,可口美味。村陈粉
”两字“山水,的来源强调水,清冽甘甜鼎湖泉水,花更是香滑爽口做出来的豆腐,嫩嫩的软软,山色的同时在欣赏湖光,滑的山水豆腐花来一碗清凉爽,一大享受真可是。门恩平濑粤J·江粉
在艇仔上出售这种粥由于,“艇仔粥”故被叫做。丝、广东美食特产海蛰、花生仁、浮皮、油条屑为原料艇仔粥以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋,滚粥冲烫粥料的手法煮粥的手法也依照,粥底绵烂煮出的粥,鲜甜粥味!肠粉
特别的名称这是一个很。豆芽、炒河粉等做成馅它的做法是用炒熟的,河粉作皮来包裹再以整张特制的。时切段上碟,油、芝麻擦上熟猪,酱伴食沾辣椒。具特色的小吃此为阳江最。远壮家酥粤R·清鸡
叫何十三的农家子弟据说当年顺德一位,早餐的时候在清晨烹制,奶里翻了个花样不小心在水牛,老朋友买去了配方不久有个识货的,间食档开了,便吃成了传统这顺德双皮奶,了经典也成!丹霞臭豆豉粤F·韶关鱼
代末期早在清,听到卖肠粉的叫卖声广东街头上就已经。、甜两种肠粉分咸,肉、牛肉、虾仁、猪肝等咸肠粉的馅料主要有猪,主要是糖浸的蔬果而甜肠粉的馅料则,炒香芝麻再拌上。圳沙井鲜粤B·深蚝
芦兜粽中山的,兜叶来包是用芦。兜芦,前屋后都有种植村里乡民的屋,利用大自然的农民最懂得,来包粽于是用,别有风味没想到,沿袭下来于是一直,饮食文化特色更成为中山的。兜叶后拆开芦,豆分布均匀只见里面红,红油亮蛋黄橙,油润的光泽五花肉透着,诱人十分。云浮芋头粤W·糕
名的潮汕小吃牛肉丸作为著,近百年历史在汕头已有,肉丸、牛筋丸两种牛肉丸可分为牛,质较为细嫩牛肉丸肉,嫩滑口感,里加进了一些嫩筋牛筋丸是在牛肉,点嚼头很是有。X·顺德合记盲公粤E·佛山 粤饼
沙井蚝最著称深圳的特产以。很高的蛋白质沙井鲜蚝富含,营养成分干淀粉等,海底牛奶”被誉为“,蒸、酥炸用它来清,鲜美可口都特别,蛋白质和维生素哟而且含有丰富的!澳鲍南鱼
壮家传统名菜壮家酥鸡是,多年的历史有了一百。主要原料是以鸡为,制后经腌,酥脆的鸡块炸成金黄,鲜汤配上。酥软菜式,有蔬有肉,配合汤肴,过节的必备菜也是壮家逢年。莞白沙油粤S·东鸭
夹住一个小的带馅的糯米团子木叶夹就是上下两片树叶包。香、甜两种木叶夹有,米粉作皮都是用糯,米、咸萝卜等混合作馅香者以花生、鳅鱼、虾;麻、花生仁等混合作馅甜的以白糖、椰丝、芝。鼎湖山水豆腐粤H·肇庆花
叫白沙腊鸭白沙油鸭又。鸭子外皮油白烹制之后的,美、滑嫩鸭肉鲜,爽口非常。中山芦兜粤T·粽
海域的一种极少有的海鲜重壳蟹是生长于咸淡水。泽光亮它色,嫩滑肉质,感好口,广东特产有哪些干货鲜香味道,价值高营养,的蛋白质含有丰富,别滋补并且特!海等地区超级受欢迎在港、澳、台和珠!大明干煎虾
料制成的薄饼皮披开现代潮汕春饼是将面,麻油、猪油搅拌均匀的绿豆瓣放入用鱼露、味精、胡椒粉、,肉猪,虾肉鲜,茹香,和蒜茸虾米,卷状包成,粘紧接合处用稀面糊,油锅炸至呈金黄色放入约180℃的。点是外皮酥脆它最大的特,浓香馅料!牛肉手拍丸
间的锦江的锦江之鱼丹霞山与阳元山之,用餐必点是游客!用民间古传的臭豆豉焖鱼最出名的就属臭豆鼓鱼:,来臭闻起,来香吃起,无穷回味!湛江木叶粤G·夹
都是手工制作化州的河粉,皮”搁在一个竹篮里一张张雪白四方的“,小合适切得大,明状呈透,油的油,吃起来很滑啦看上去就知道,是最大特色化州牛腩粉,秘制的香油它的秘方是,不燥香而,留香齿过!州梅菜扣粤L·惠肉
中最普通的一种白切鸡是广州菜,原味是最大的特色不加配料且保持!洁白带油黄白切鸡色,肉滑皮爽,油香味具有葱,花镶边葱段打,鲜美清淡。艇仔荔湾粥
特点:一是米香浓郁陈村粉有三个重要的,度很薄二是厚,-0。7毫米只有0。5,都在1毫米以上而普通粉的厚度,的韧性适中三是陈村粉,通粉好比普,十足而又嫩滑可以说柔韧性。吃爽、滚着吃韧蒸着吃糯、炒着!皮双奶
大明虾”又称“,八珍之一是海产,广东特产水果虾已有较长的时间对虾烹饪珠海市万山岛渔场养殖对,煮、油炸大致有蒸,品种精美点心既可制作各式,制各种名菜也可以炮!阳江猪肠粤Q·碌
方法有很多黄粄的食用,、煮、煎、炒可以酿、蒸,晒干~夏天时还可以切片,或煲咸蛋用来煲糖,解暑清凉。黄粄片蒸软的,时漏下的油汁蘸上蒸腊味,具一格风味独。人的炒黄粄炒成香气诱,的岭东美食是远近闻名!源万山对粤P·河虾
又称大明虾金湾大海虾,别有弹性吃起来特,咬下一口,鲜爽肉质,焦香外皮,甚美滋味,了虾的原味完全保持。上一口再咬,息扑面而来一股海的气,油然而生满足感。汕尾粤U潮州 粤V揭阳春潮汕地区:粤D汕头 粤N饼
广州白切粤A·鸡
澳海湾的海崖险要处鲍鱼主要产于深圳南,鹿咀为最多尤以东冲的。很发达鲍鱼肉,爽脆嫩肉质滑,别丰富营养特,翅、肚”四海味珍品之首自古被视为“鲍、参、。海斗门重壳粤C·珠蟹
州传统特产梅菜是惠,金黄色泽,扑鼻香气,爽口清甜,不湿不热不寒不燥,菜”而久负盛名被传为“正气,美味可口梅菜扣肉,不腻人爽口而!州平远黄粤M·梅粄