给我一百块，带你吃遍潮州当地人气美食
三冉 更新：2016。11。0乐途旅游网与乐途灵感旅行家：7。
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绍一道其貌不扬最后给大家介，惦记的食物——肠粉但是让潮州游子时刻。广式肠粉不同于，加花生酱的潮州肠粉是，夹着青菜肠粉里面。其他美食相比于，算惊艳味道不。通的日常美食但是正是最普，魂牵梦萦才让游子，长道路中最平常的日子因为它代表的是那成，串难以挥散的乡愁代表的是那一串。
牌坊街潮州，小吃遍布。的饼子如这样，一个小小，点不含糊手工却一。的外皮下金光灿灿，满的材料包裹着满，满满的芝麻外面洒上，味俱有色香，禁想拿上一个让人情不自，下它的酥脆与美味放在嘴里感受一。
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咸水粿这个是。做成的食物称作粿潮州人习惯把用米。蒸成的粿用米粉，不大形状，凹进去中间，萝卜干为主要的馅料然后在里面装上以。卜干萝，称为菜脯潮州人。颗粒状切碎成，油煎用，无比鲜香。特别受欢迎而这一家又，拿了一个小火炉因为卖的啊姨，着菜脯上面煮，度一直维持菜脯的热，不断地翻煮并在锅里，为浓郁味道更。菜脯一勺，一个粿配上，了咸水粿就成为。5块钱一份，子饱饱吃得肚。午茶时候来吃特别适合下。
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的镇记牛杂粿条位于潮州西湖边，做广告不需要，的人络绎不绝每天来排队。而至的游客除了风闻，吃这里的粿条当地人也爱。西湖逛完，一碗牛杂粿条再来这里吃上，天生活的重要开始是潮州人享受一。碗25元大碗一，20元中碗，15元小碗，有牛肉里面，肚牛，筋牛，的不同部位牛肉丸等牛。豆芽辅以，菜湘，的骨头汤底配上浓郁，抹南姜粉洒上一，道的味道是最地。吃个清光忍不住，不放弃连汤都。碗中碗吃一，满足胃已。
菜脯鱼这是，算是潮州菜严格来说不，潮州人的创意但是融合了，道特好况且味，不推荐不得。个人吃的分量一大盘足够六，58元才1。片铺在最上面满满的鱼肉，了各种材料地下摆满，广东特产美食吃三叫有芋头分别，瓜苦，芽豆，瓜青，戏是菜脯还有重头。但是味道又是标准的潮州味道是不是有点像重庆水煮鱼？，人的特别之处这就是潮州。外地美食的做法他们擅长引入，做成潮州的味道而把那个美食。了一把芹菜依然缺不，菜十分钟爱潮州人对芹。
潮州的特色美食再来两道代表。为卤鹅第一道。“无鸡不成宴”不同于广州人的，无鹅不成节潮州人是。过节逢年，祭奠祖先都得杀鹅。鹅太大而因为，广东特产美食吃三叫会吃不完一时半，便使用卤水的形式所以对鹅的做法，保存得更久一些这样食物可以。道通过卤水香料的味，一丝的肉里渗入到每，不腻肥而，留香齿颊。牛肉炒芥兰第二道为，的最爱也是我。嫩的牛肉相碰撞爽脆的芥兰与鲜，嚼间咀，蕾完全打开让口腔味。
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潮州提起，会想到牛肉丸大多数人只，的是，肉丸闻名潮州牛，地小吃更迷人但是潮州的当。来潮州如果，三个胃请带上，个星期不重样可以吃上一。的价格不贵每份小吃，百块一，吃撑了就能。？跟我来如何吃。
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贴士
感适合全年去玩潮州的这些灵。
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