广东揭阳美食集锦
揭西一带的传统名点2。揭西擂茶是广东,粤菜系属于,有煮擂茶的习俗揭西的客家人素,季节夏秋,酷暑天气,作之后人们劳,大想吃饭经常不,茶为午餐往往以擂。
地区惠来传统的地方特色名点11。靖海豆辑是广东潮汕,花生采用,粉面,麻芝,材制作而成猪油等食,香甜可口其口味,独特风味,类甜品属点心。
汕肠粉8。潮,面粉皮一张,一个蛋打上,肉碎加猪,卜丁加萝,菇丝加香,片或豆芽或笋丁加切碎的白菜,浇秘制卤汤然后上面,味道那,香嫩入口,好吃非常。
也称槟醅粿1。乒乓粿,传统小吃是揭阳的。发音上的相近由于潮汕话,称为“乒乓粿”潮汕民众大致,常不错味道非。
省著名的特色传统小吃3。隆江猪脚饭是广东,本3镇特色米饭组合成了隆江猪脚饭其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以,不腻肥而,香爽入口,人民的喜爱深受广东。
揭阳著名特色小吃10。桐坑粿条是,的刀工很好桐坑粿条,很均细切得,带嚼劲粿条略,广东的特色美食鸭的香浓汤水配上煮过鸡,美味极致简直是!
市普宁周边的汉族民俗小吃6。普宁豆干是广东省揭阳,之一特产,主要原料用大豆作,卤水制成的豆制品掺以薯粉、石膏、,皮柔韧特点外,嫩滑内肉。
负盛名的传统小吃9。蚝烙是揭阳久,蚝为主要原料它以海产品,生粉和葱珠加上适量的,拌匀加水,的铁锅上慢煎在一个平底,蛋花再下,鱼露吃取起蘸,嫩相合口感脆,好吃非常。
汕地区传统名点之一4。菊花糕是广东潮,、清甜溢香以其新鲜,味而驰名软脆无异,选料严 格成顺菊花糕,考察制作,花纹徒刑精美其菊花糕不仅,甜香软而且清,甚佳口感。
择优质面粉深加工后5。隆江绿豆饼是选,富的绿豆馅配备营养丰,用的配料并运用专,而成加工,香醇诱人、细腻香软其松香、酥、软、。
普宁豆酱12。,地区传统豆制品豆酱是广东潮汕,天然发酵制成的食品或调味佳品是一种用优质黄豆泡蒸熟后经,久悠久历史,豆酱最为盛名特别是普宁。
东地区著名的传统小吃7。尖米丸是广东粤,清香味道,常不错口感非。