舌尖上的肇庆，跟着本地人吃最正宗的特色菜
人就餐我们四，不完怕吃，半只点了，体份量还是很足的上菜的时候发现整。
广式片皮鸭招牌菜是，是有所不同的跟北京烤鸭还，深红明亮的色译每一块皮都呈，分有食欲看着就十。张面皮配两片鸭皮最喜欢的吃法是一，一点青瓜再放上，苗蒜，制的酱料淋上特，进嘴里一口塞，生香满口。
店里走进，店里就餐的片段~首先点的是招牌菜里第一名的酱油鸡墙上电视上还时不时在播放着香港明星肥妈也来过这家，太爷鸡也就是。
跟八素有八荤；是金华火腿八荤分别，柱瑶，米虾，肉鸡，肉鸭，肉牛，肉猪，蛋黄咸，是核桃仁八素则，子仁松，生仁花，麻芝，菇冬，子莲，豆绿，米糯。
还是第一次见绿色的馒头，说是原谅色的馒头还跟朋友开玩笑，原材料做成的馒头其实这是辣木叶为，可以食用的植物辣木叶是一种，压、抗肿瘤等的功效有降血糖、降脂、降，迹树之称还有奇，常健康养生吃起来非。
是不能缺席的了西江河虾依然，笼蒸的做法还是一样用，基本的鲜甜才能保证最。
记叫什么名字了这个杂锅煲忘，是很不错的但是味道还，料也是十足里面的用，芋头有，实芡，米玉，萝卜胡，等等香菇。
之后吃完，外面出到，卖这一箩筐的肉还看到有人在，是可以用来做扣肉的同行的小伙伴说这。一次见还是第，识了涨知。
一个什么都吃的标签总有人对广东贴上，此对，大大的反驳我们可是要，肇庆人尤其是，着极致的要求对“鲜”有，顿饭一样就像这，是食材无论，做法还是，原汁原味的执着都是秉承着对，口“鲜”就是这一，恋恋不忘足矣让人。
躯比较庞大花锦膳身，一条两种做法所以选择了。白灼一是，鳝鱼爽滑鲜美的做法这也是是最能品尝到，上酱油芥末吃的时候蘸，超级赞味道。
红陌菜三、馆
之后咬开，清爽滑嫩里面则是，的淡淡香味有豆跟菠菜。
老家号就是胜记太爷鸡在肇庆觅食的第二家，布的老市区里隐藏在浓荫密，满的生活气息周遭都是满。
进店里一走，格格的河鲜池子就看到了中间一，人现场挑选可以供客。
焖鸭冬瓜，的一道菜比较经典，十分入味焖煮得，瓜的清香鸭肉有冬，有肉的香味而冬瓜里也，我中有你可谓是，有我呀你中。
牌菜就是裹蒸菜店里的又一招，系列必吃。向都非常出名肇庆的粽子一，了国家专利的首创菜而胜记家的还是申请，菜也是粽子可以说是。叶剥开之后把外面的冬，面丰富的食材就可以看到里，有16种据说一共。
的一部分就是美食了每段旅程最离不开，深的执念的我们对美食有着非常，个地方每到一，地最特色的美食了最想吃的当然是当。
小东渔一、庄
圈之后搜罗一，就是肇庆的河鲜首先最为推荐的，一家老字号我们选了，上的小东渔庄位于西江边。
切粉肇庆，常见一种美食是肇庆比较，、味道鲜美入口爽滑，入特别配置的酱料搅拌一下如果觉得味道太淡还可以加，也赞呢味道。
是选择了煎焗另外一种做法，灼的鲜甜比起白，锦膳的肉更加入味煎焗的做法则让花，制得刚好火候控，鲜香入口。
挑选之后经过一番，终于敲定下来我们的菜单也。
河虾西江，的第一位代言人做为西江河鲜，保证它的鲜甜可口清蒸的做法最能。
第三家老家号红陌是吃的，区里在城，本地菜式主打也是，个外卖卤味的区域在门口就看到有一。就是大厅进店之后，各种婚宴酒席这里也能承办，友所说据朋，迎的一家餐厅也是很受欢。
风起“秋，肥”三蛇，是进补的季节到了秋天正，为了冬眠作准备这个时候的蛇，丰厚的脂肪必须贮存，漫长的冬眠以期渡过，肥美的时候所以最是。
油的做法店里用姜，且色泽鲜亮蛇肉很厚实，丝油腻感没有一，着姜的香味吃起来夹杂，难忘一口。
一看仔细，有趣的现象还发现一个，足都是一大一小那就是虾的前。问才知道后来一，江的水流湍急原来是因为西，觅食的时候河虾们在，只前足抓住水草都需要用其中一，身体稳住，广东特产美食吃三叫久之久而，个样子了就变成这，下的河虾最是鲜甜也因为在这种环境，虽小个头，不是正宗西江河虾的最佳方式却滋味十足~这也是判断是。
究清淡的肇庆人在饮食方面讲，清蒸的河鲜尤其喜爱，白灼一样清蒸就跟，还原食材的鲜味可以最大限度地，边鱼便选择了清蒸所以这一条西江，甜的鱼肉顺滑鲜，字就能形容得了的呢怎一个“好吃”二。
鱼、边鱼河虾、钳，砚等等西江盛产的河鲜都可以在这里看到笋壳王、和顺鱼、黄骨鱼、花锦膳、黄沙，合的做法贴在牌子上面店里还很贴心地把最适，客参考供食。
记美食二、胜街
豆腐生态，菜为佐料辅以菠，看起来便是绿色的所以豆腐的外观。
色泽鲜亮鸡的外皮，分有食欲看着十，嫩滑入味鸡肉则很。