广东云浮最佳的5种美食，每一种都秀色可餐，来

广东美食特产 2021-01-11 17:4585未知admin

兴炒田1。新螺？

郁南笋4。竹！

纱鱼腐罗定皱，的一种特产美食是云浮罗定县内。的工艺非常考究当地做皱纱鱼腐，鲜鲮鱼肉主要以，蛋为原料淀粉和鸡，流域的新鲜鲮鱼制作时选用泷江，肉去骨经过起，皮剥，剁成肉茸净肉后，入蛋清再加，调味搅拌成鱼胶粉心和食盐等，分捏在掌心之后取一部，挤出成匀称小丸子状压迫鱼胶从虎口处，入油锅炸至金黄即成最后再用汤匙剔落下。外呈嫩黄成品色泽，银白内显，是久之不烂用来做汤也，爽滑入口，无比甜嫩，招待亲朋好友的佳品一直是当地民众用来，财进宝寓意招，富的象征愈来愈。

滩酿豆3。连腐？

笋竹郁南，甜笋又称，南县的一种特产是广东云浮郁。用笋竹烧肉当地人喜欢，也非常讲究制作工艺，五花肉为原料主要以笋竹和，五花肉切片制作时先将，净待用笋竹洗，下油烧肉然后起锅，肉下锅煎出油把切好的五花，调味品混合炒香再下一些其他，食用盐翻炒均匀即可最后下入笋竹加入。口感爽脆成菜具有，清香味道，富等特点营养丰，喜爱的一种菜肴是当地民众非常。

　　广东小吃

浮云，省地级市属广东，东中西部位于广，游以南西江中，和江门交界东与肇庆，和茂名相邻南与阳江，梧州接壤西与广西，广东的特色美食肇庆隔江相望北临西江与，有山城中，旅游风景名城绿树花香是，桔之乡的美誉一直有砂糖。时同，势西南高云浮地，北低东，的丘陵地貌属于典型，有一年四季温暖当地气候也具，等特点降水多，种动植物生长非常适宜各。然当，气候适宜云浮不仅，食和小吃也很多其境内特色美，东云浮最佳的5种美食今天就给大家推荐广，秀色可餐每一种都，吃过几种来看看你？

炒田螺新兴，县的一种特色美食是云浮境内新兴。夏秋季节每年的，水渠里摸田螺炒来吃当地人都会到水田和，工艺也非常考究当地炒田螺的，过洗螺主要经，螺尾拑，工序完成炒螺三个。欢用豉椒和紫苏叶丝因为新兴人炒田螺喜，后其肉鲜美所以成菜，不厌百食，秋节的必备菜品一直是新兴人中。

酿豆腐连滩，的一种特色美食是云浮郁南县内。的工艺非常考究当地制作酿豆腐，水豆腐为原料主要以当地，成长方块分放案板上制作时先把水豆腐切，配料做好的馅料备好再把用塘虱鱼和其他，另一块豆腐然后再盖上，煎至两面微黄用小火将豆腐，适量盐水之后放，大火煮开豉油膏，和豉油豆粉勾芡即成最后撒入寸长葱花。有豆腐黄红成菜后具，可口等特点口感软滑，胡椒粉就更佳了使用前再撒点。

定皱纱鱼2。罗腐？

糠糍大，非常有名的一种传统小吃是云浮地区郁南县连滩镇。作工艺非常细致当地大糠糍的制，糯米粉主要以，白糖为原料熟花生和，米粉放到锅里炒熟制作时先取部分糯，拌匀把面团做成面饼然后把糯米粉加开水，放到开水里煮做好的面饼，浮上来就熟了煮至面饼全部。来挤去多余的水之后把面饼捞起，饼揉成面团备用再加糯米粉把面。压碎去皮最后花生，拌匀做馅加入白糖，光滑压扁包上馅取一小块面团揉，米粉里滚一圈即成再放到炒熟的糯。香又甜成品又，非常棒口感，会沾上很多干粉吃的时候嘴边都，很可爱那样子，女老少的喜爱一直都深受男。