茂名特色年例宴席上的23道美味，你吃过了多少？
个独特的传统节日年例是粤西地区一，年例所谓，年有例即是年！月内比较普遍外除了春节后一个，有地方做年例一年四季均；历八月到了农，一个小高潮又是年例的。例的日子也不同通常不同的村年，摆酒宴请亲朋戚友来吃饭每一条村在年例当天都会。各式各样的美食在宴会上有着，分受欢迎的菜式以下罗列一些十，你有没有尝到看看年例中。
噜肉咕，古老肉又名。汉族特色名菜是一道广东的。于清代此菜始。粉拌和制成一只只大肉圆以出骨的精肉加调味与淀，锅炸入油，酥脆至，醋卤汁粘上糖，甜可口其味酸，众的欢迎受到大。
烧乳红鸽？
调料腌制后鲜鱼肉加上，鲜又香味道又。粉浆裹上，镬里滚放到油，金黄色炸至，下去一口，脆脆的外壳先是薄薄，嫩嫩的鱼肉里面是鲜。要趁热吃鱼时，味道最佳鱼刚上锅，盐（可辣蘸点味辣，辣）可不，、爽口清香酥香松脆。
水东芥蚝油菜。
肉的油和肉味香芋吸收五花，腻了而且甘香可口五花肉也变的不油。不湿不热不寒不燥，养丰富且营，吸收容易，分、美容的效果有补充皮肤养。
鱼煲甲鸡。
腐、香如蟹肉桂花鱼嫩如豆，爽口清淡。细腻清香，可口甜蜜，其简单做法及，入手容易，味美，的必需品 是饭桌上。
鱼用来爆炒新鲜的鱿，的鲜美的味道能锁住鱿鱼，鲜甜味道，脆嫩口感。
美、酥脆爽口花螺肉质鲜，法简单白灼做，物最新鲜最原始的做法但却也是保留这类食。原味原汁，与不好一口就出食物品质的好。
香味俱全的汉族名肴红烧乳鸽是一道色，粤菜系属于。天下第一鸽此菜被称为。的特色是皮脆光明乳鸽最大，嫩肉，香骨，多汁鲜美，上一口轻轻咬，的皮被咬开先是香脆，浓烈的肉香然后是一阵，轻微的甘甜浓香中带有，具有非常的弹性而且肉因为嫩而，开鸽子的时候当你的嘴离，肉汁会滴下来要小心鲜美的。
广东的特色小吃三丝炒米粉是，酒楼饭店不管是，见到它的踪影大街小巷都可，晓的经典小吃可谓是家喻户，餐、午餐既可当早，宵也是必不可少的连大排档里的夜，价又最可口的美食炒米粉无疑是最廉。替米饭来填饱肚子米粉完全可以代，当主食既可，菜来吃又可当，必不可少年例宴席。
台菜菜谱之一海鲜粥是港，制作主料以虾仁为，技巧以煮菜为主海鲜粥的烹饪，于咸鲜口味属。
咕噜菠萝肉。
墨鱼香煎饼。
怎么能少了椒盐虾说到年例美食又，俱全的汉族名肴它是一道色香味，粤菜系属于。是海虾主料。香咸辣外焦，嫩鲜美肉软。鲜活中虾此品选，去壳不必。泡后经油，、盐炒再用椒。在壳外而不入肉内椒、盐等味料附，焦香咸辣食品外，嫩鲜美肉软。
灼花白螺？
贝蒸粉蒜蓉扇丝？
受欢迎的菜式又是一道十分，的玉米营造出一流的口感油炸后的腰果搭配甜口。
切白鸡。
切猪白肚！
米酿莲桂花糯藕。
口、质嫩无渣、鲜甜味美茂名的水东芥菜爽脆可，的那种苦涩之味没有寻常芥菜。种特殊的鲜香气味水东芥菜还具有一，进食欲能增，消化帮助。
又名蜜汁糯米藕桂花糯米藕 ，族传统名点之一是江南地区汉，在莲藕中糯米灌，红枣一起精心制作配以桂花酱、大，一道独具特色的中式甜品是江南地区传统菜式中，花香气浓郁而享有口碑以其香甜、清脆、桂。
鲜海粥？
中的一道传统名菜“烧鹅”是粤菜，烧烤制成它以整鹅。泽金红成菜色，饱满鹅体，含卤汁且腹，醇厚滋味。鹅斩成小块将烧烤好的，骨连而不脱其皮、肉、，即离入口，香、肥而不腻的特点具有皮脆、肉嫩、骨。酸梅酱蘸食若是佐以，味别具更显风。
的滋补水产佳肴甲鱼是人们喜爱。括滋补肝肾、清虚热甲鱼的药用功能包，的食疗补品是久病体虚。热、补益肝肾、养血美颜乌鸡的药用功能有养阴退，弱、脾虚的人群适用于虚弱、广东十大美食小吃瘦。鸡两者同炖甲鱼与乌，两者之精华就是汲取，用功效双双倍增营养价值和药。
鸡炸翅。
“乌贼饼”墨鱼饼又名，脏(雄的精巢是以墨鱼的内，卵腺)为原料雌的卵巢和缠。在盛具内将原料放，碎捏，胶体状调匀成。成饼状即可食用然后放在锅中煎，香甜鲜嫩。鱼饼时会放入陈皮有种做法是做墨，口感陈香一方面，热败火之功效另方面也有退。
烧鹅？
受大众喜爱的蒸菜蒜蓉扇贝是一道深，扇贝是以，丝粉，料制作的蒜蓉为主。光扇贝鲜美这道菜不，了扇贝的鲜、蒜蓉的香变得十分美味连本身毫无味道的粉丝也因为吸收。例的一道特色菜已成为了茂名年！
必不可少的一道菜清蒸多宝鱼是年例。清蒸桂花鱼、多宝鱼不过也有些人家喜欢，的秀色可餐都是一样！
炸鱼香酥块！
省传统的汉族名菜姜葱炒花蟹是广东，粤菜系属于。主料配以生姜、大葱该道菜肴以花蟹为，鲜美味道。
桂花清蒸鱼！
盐椒虾。
鸡不成宴正所谓无，洁白带油黄白切鸡颜色，油香味具有葱，花镶边葱段打，芥末酱、酱油食时可以带，家乡菜系广东，有风味食之别。
炒花姜葱蟹。
一个特点白灼虾有，的原始质感不损坏虾肉，滑鲜美虾嫩，可口甘香，丰富营养，不腻食而。
灼白虾？
也是小朋友的最爱外焦里嫩的炸鸡翅。上吸引人的香气金黄色的焦皮加，肉满足所有味蕾香滑多汁的翅膀。
做法简单易学这道白切猪肚，热的夏季虽然炎，上非常受欢迎的一道菜也是平常百姓家餐桌。
梅菜扣香芋肉！
炒鱿小鱼？
多宝清蒸鱼！
玉米腰果粒！
炒米三丝粉。