广东人很爱吃的沙姜白切鸭，香味浓味道棒，看

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分钟就可以关火出锅了3。最小火煮了50，来稍微放凉把鸭肉拿出，肉斩件装盘接着把鸭，的蘸料倒进去最后把做好，进去只蘸着吃也行蘸料也可以不倒。汤也可以不倒掉另外煮好的鸭，泡面泡粉丝可以用来，用来喝也可以。姜白切鸭就算是做好了这一道又香又好吃的沙，很棒味道，以试一下喜欢的可。

一个美食大省广东也算是，各样的美食这里有各种，欢吃的就是白切鸡其中广东人最喜，鸡之外除了，就是鸭以及鹅了最受欢迎的可能。着广东人餐桌上的前几名鸡鸭鹅可以说牢牢的占据，跟烤鸭相提并论烧鸭烧鹅可以。

酒、广东十大美食小吃生抽、热调料：盐、米油。广东特产美食吃三叫

沙姜鸭【白切】？

白切鸡之外广东除了，它的白切菜还有很多其，鸭、白切狗等等其中就包括白切，白切沙姜鸭的家常做法今天就给大家分享一道，鸭肉味道不错这样做出来的，又好吃又香，法也很简单关键是做，以先收藏起来如果喜欢的可，以试一下有空可。

准备一些香喷喷的蘸料2。趁着这个时间来，沙姜、一小把的葱白准备一块生姜、一块，着剁成末装入碗中先把它们切碎接，上热油然后倒，抽、适量的盐放入一勺生，拌均匀备用把它们搅，根据自己口味增减这个蘸料也可以。0分钟后20-3，锅盖打开，翻个面把鸭肉，50分钟继续煮够，最小的火依然用。

细做法【详】。

主角就是鸭肉今天我们的，广东在，来做烧鸭之外鸭子除了用，各样的美味做法还有着其它各种，一道非常不错的家常菜其中白切沙姜鸭就是。

半只鸭子1。准备，后沥干水分清洗干净之，入一勺盐接着放，里外外涂抹均匀用盐把鸭子里，分钟左右腌制30。水烧开锅里放，勺米酒、一小把的胡椒粒放入生姜片、葱结、2，主要是去腥增香放一点胡椒粒，肉放进去然后把鸭，锅盖盖上，盖严实不要，条缝隙留一，慢煮50分钟最后开小火，的火慢慢煮熟一定要开最小，来的鸭肉会很柴如果开大火做出，水不开或者稍开最好就是保持。只会比较好（鸭子用整，很多不在家因为我家人，用半只所以只）。

、沙姜、葱、胡椒材料：鸭子、生姜粒！