广东的10大美食，个个让你流口水，吃过三个的就
长柄刮板、刮各1个工具：板！
的胡萝卜切片2 洗净去皮，成丝再切，成粒改切。
入面粉5 刮，均匀混合。
克肉65松？
0克澄10面。
毫升牛50奶？
20分钟4 腌渍，入味至其。
虾仁拍扁6 将，成粒切。
升生2毫抽？
搓一会儿8 揉，入面团中至其溶，用待。
加入猪油19 ，拌匀搅，滑的面团揉搓成光。
法做：
搓成面团6 揉。
大小均等的剂子8 揪成数个。
0克肉10末！
适量面粉7 倒入，糊状搅成。
收口4 ，严实包，成球状揉搓。
加少许牛奶3 酵母，匀搅，窝中倒入，均匀混合。
5克白17糖？
食材？
馅料放在面皮上24 取适量。
克低筋面500粉？
个鸡1蛋！
刷上少许食用油27 在蒸盘中，果生坯放上粉。
法做：
具：刮1个工板。
至盐分溶化6 搅拌。
搓一会儿8 揉，入面团中至其溶，用待。
叉烧蜜汁包？
法做：
的胡萝卜切片1 将洗净，成丝再切，成粒改切。
放入猪油11 ，匀拌，肉馅制成。
倒入少许清水11 分几次，均匀搅拌。
具：刮1个工板。
揉成球状13 搓，生坯制成。
少许清水调匀3 臭粉加，面糊中加入，均匀揉搓。
倒扣在案板上2 再把碗，20分钟静置约，分吸干水分使澄面充。
克鸡3粉。
团搓成长条14 将面。
轻压成饼状26 轻，饼坯制成。
烤好的老婆饼32 取出。
入红豆沙4 加。
拌均匀5 搅，馅料制成。
筋面粉剂子擀成薄皮18 用擀面杖把低。
克洋30葱？
料放在面皮上9 取适量馅。
生坯放入烤盘中15 将月饼。
食材。
食材！
油适食用量？
打开火24 ，炸片刻用中火，材断生至食。
克2盐！
克红豆90沙！
克豆50沙！
拌均匀3 搅。
克胡萝45卜！
上一张包底纸11 生坯粘，蒸笼里放入。
入少许盐5 再调，葱花撒上。
揭盖30，好的粉果取出蒸，中即可夹入盘。
升料3毫酒。
揭开碗3 ，澄面揉搓匀将发好的，澄面团制成，用备。
锅上火烧开11 蒸，腐丸子的蒸盘放入装有豆。
月饼装入盘中即可19 将烤好的。
擀面1根杖！
坯放入烤箱31 将饼，70℃烤约15分钟至熟以上火175℃、下火1。
成圆球3 揉，压平稍微，咸蛋黄放入。
克酵5母。
子搅拌均匀9 用筷。
蛋器搅碎4 用打，好的蛋黄倒入备，匀拌，散搅。
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盖上盖子12 ，分钟至食材熟透用大火蒸约5。
取蛋清7 ，快速搅拌匀用打蛋器。
一一压成饼状20 将剂子，微向下凹使中间微。
花少葱许？
毫升花生200油？
收口捏紧25 ，球状搓成。
粉、食用各适量生油！
刮板开窝10 用。
的香菇、胡萝卜13 倒入切好，匀拌，果馅料制成粉。
蛋饼卷起13 把，蛋卷制成。
打入小碗中1 将鸡蛋。
5克白12糖！
低筋面粉5 加入，均匀混合，滑的面团搓成光。
奶黄贵妃包！
火后揭开盖17 关，的豆沙卷取出蒸熟。
克泡打12粉。
食材！
收口捏紧20 ，球状捏成。
口、捏紧26 收，半月形至其呈，粉果生坯制成鲜虾，皮做成粉果生坯依此将剩余的面。
收口11，紧捏，状生坯捏成球。
升生5毫抽！
盖上盖16 ，约8分钟用大火蒸，材熟透至食。
鸡蛋打裂1 将。
克胡萝50卜。
杖把面球擀平21 用擀面。
料混合均匀12 将材。
适量面团6 取，长条状搓成。
适量面团22 取，长条揉成。
出蛋黄2 取，碟子中放在小，用待。
膜将面团包好20 用保鲜。
克玉米85粉？
取出烤盘18 。
0克豆18腐！
倒入肉末13 再，、炒散炒匀。
下的糯米粉、清水6 再分次加入余，拌匀搅，至纯滑揉搓。
擀面1根杖。
表层均匀地刷上一层蛋黄16 用刷子在月饼生坯。
腿肠和胡萝卜捞出4 把炸好的火。
个鸡2蛋。
上白芝麻30 撒。
馅：苹1个饼果？
克臭5粉！
适量清水8 倒入，匀搅。
酱涂抹在蛋饼上12 将沙拉。
入鸡粉、盐16 加，匀调炒味？
婆老饼。
入虾仁9 放，拌匀搅。
淀粉、食用各适量水油？
炒匀提味15 ，生抽淋入，炒匀翻。
虾粉鲜果。
面逐个压两道口子29 再在饼的表。
食材！
擀面1根杖！
、芝麻油、食用各适量胡椒粉油！
法做：
克糯米500粉？
把刷1子？
花少葱许？
克沙拉50酱。
咸蛋3个黄？
入适量清水17 注，一会儿略煮，水淀粉勾芡倒入适量。
食材。
子压成饼状9 把剂，中间厚擀成，的包子皮四周薄。
克猪8油！
入适量馅料21 再放。
出炸好的咸水角27 关火后取。
白糖、胡椒粉、芝麻油10 加入适量鸡粉、，匀拌。
入少许生粉17 放，拌匀搅。
沥干油28 ，盘中放在，盘即成摆好。
盘放入烤箱中17 将烤，170℃烤15分钟至熟以上火200℃、下火。
水咸角！
泡打5克粉。
克白5糖？
盖上盖29 ，蒸6分钟用大火，坯熟透至生。
0克虾10仁？
入烧开的蒸锅中28 将蒸盘放。
个鸡2蛋！
入白糖5 加，量清水注入适，拌匀搅。
饼馅部分：莲200克月蓉。
入白糖5 加，量清水注入适，拌匀搅。
水发香30克菇。
的蛋卷装入盘中15 将切好。
克生60粉！
鸡蛋盛出8 将，的蛋液中放入余下。
肉松蛋火腿卷！
大小适中的豆腐丸子10 将面糊制成，盘中装入，好摆。
放入月饼压模里14 将生坯，饼生坯压成月。
清倒入窝中11 将蛋，片刻静置，蛋糕生坯制成鸡。
入洋葱粒14 放，炒香翻，量料酒淋入适。
食材！
打入碗中5 鸡蛋，腿肠和胡萝卜放入炸好的火，葱花加入，匀拌。
面团：面500克种。
少许肉松即可16 再放上。
料混合均匀7 将材。
料：叉烧肉90克馅片。
好的澄面团7 放入备，均匀混合，好的猪油加入备。
法做：
克低筋面125粉？
火后揭开盖14 关，鸡蛋糕即成取出蒸好的。
放入少许生粉18 再分次，成面团揉搓。
馅适奶黄量。
水淀粉、食用各适量鸡粉、油。
水适碱量？
揭盖14，烧包取出即可把蒸好的叉。
数个小剂子15 摘取。
粉少面许。
剂子揉圆压平12 将小，黄莲蓉馅放入咸蛋，皮收口将面，严实包。
克白20糖。
的香菇切粗丝10 洗好，成丁再切。
克糯米500粉？
加盖13，6分钟大火蒸。
盐、鸡各少许粉！
上一层蛋黄液28 逐个刷。
粘上包底纸12 生坯，蒸笼里放入，1小时发酵。
馅装入另一个碗中12 将拌好的肉。
锅上火烧开12 蒸，蛋糕生胚放入鸡。
去除外包装2 火腿肠，片切，切丝再，广东美食成粒改切。
好盘即成14 摆。
适量生粉8 加入，匀搅，散打，色泡沫至起白。
入花生油7 加，匀搅。
油少食用许？
少许白糖4 加入，泡打粉撒上，搅散拌匀。
切成数个小段2 用刮板。
用油起锅12 ，丁、海米放入香菇，、炒透炒香。
少许清水4 加，匀搅。
和蛋黄装在碗中2 分别将蛋清，用待。
匀至起劲8 拌，面糊制成。
盛出炒好的食材18 关火后，盘中装在，馅料即成，用备。
收口10，紧捏，烧包生坯制成叉。
黄液、白芝各适量蛋麻！
干毛巾包好21 再用，用待。
馅装入碗中1 把叉烧，烧肉片放入叉，匀拌，馅料制成。
取一碗2 ，苹果碎放入，白糖加入。
下的糯米粉、清水6 再分次加入余，拌匀搅，至纯滑揉搓。
米粉放在案板上4 将部分糯，板开窝用刮。
泡打7克粉！
揭开碗3 ，澄面揉搓匀将发好的，澄面团制成，用备。
烧开的蒸锅12 放入。
倒扣在案板上2 再把碗，20分钟静置约，分吸干水分使澄面充。
团滚上少许面粉9 将备好的面，成长条再搓。
加盖14，6分钟大火蒸。
适量奶黄馅10 取，子皮上放在包。
一裹上椰蓉18 再逐，造型整好，即成摆盘。
法做：
入碱水6 倒，拌匀搅。
馅料放在面片上12 将备好的，起卷，严实裹，面卷儿制成。
面粉倒在案台上9 将剩余低筋，白糖加入。
0克澄10面！
大小均等的剂子7 揪成数个。
法做！
克猪50油。
放入装有澄面的碗中14 将适量生粉。
0克猪15油。
将蛋卷切成段14 用斜刀。
个大小一致的小段13 再分成数，沙卷生坯制成豆。
5克白17糖！
放在案台上2 把面种，白糖加入，滑的面糊揉搓成纯。
中间厚四周薄的面皮23 将小面团擀成。
个干净的蒸盘14 取一，许食用油刷上少，沙卷生坯放上豆，好摆。
皮：低筋面400克饼粉！
克面30粉。
：洗净的苹果去皮1 饼馅的做法，切开对半，内核去，碎切。
台烤1箱？
蛋黄月莲蓉饼！
入盘中即可33 装。
坯放入烧开的蒸笼里13 把发酵好的生。
小剂子压扁24 将，杖擀成面皮再用擀面。
克叉烧80馅？
的海米切碎11 洗净，成末剁。
鸡蛋水蒸糕！
豆腐装入大碗中3 把洗净的。
粉倒在案台上1 把低筋面，板开窝用刮。
0克白10糖。
盖上盖子13 ，分钟至鸡蛋糕熟透用中火蒸约15。
克2盐！
、鸡粉、水淀粉6 放入少许盐，子拌匀用筷。
小火炸片刻25 再用，呈金黄色至其表皮。
热锅注油23 ，六成热烧至，水角生坯放入咸，火关，片刻浸炸，坯成型至生。
黄适蛋量！
大火炸一会儿26 最后用，材熟透至食。
入泡打粉2 加，白糖倒入。
法做：
坯放在烤盘中27 将饼。
食材？
锅注油3 热，四成热烧至，肠、胡萝卜倒入火腿，香味炸出。
好的澄面团7 放入备，均匀混合，好的猪油加入备。
取来面团19 ，长条搓成，个小剂子分成数，广东美食许糯米粉滚上少。
法做：
莲蓉搓成长条1 用手将。
锅上火烧开15 蒸，蒸盘放入。
火后揭开盖13 关，的豆腐丸子取出蒸好。
适量面团7 取，长条状搓成。
食材？
油少食用许？
干净的盘子9 取一个，许食用油抹上少。
澄面装入碗中1 将备好的，量开水注入适，会儿烫一，拌搅匀？
的豆沙搓成长条11 把备好，馅料制成。
成长方块10 压，平擀，面片制成。
底留油7 锅，许蛋液倒入少，炒匀快速。
剂子放在面皮上19 将猪油。
皮的洋葱切丝9 把洗净去，成粒再切。
取一个碗3 再，玉米粉放入，入蛋黄再倒。
水发香30克菇？
捏紧收口22 ，水角生坯制成咸。
搓成长条状10 揉。
沙豆卷？
食材？
数个小剂子23 切成。
克火腿80肠。
量开水烫至凝固16 倒入适。
克海20米！
好的蛋饼取出11 将煎，案板上放在。
分低筋面粉倒在案台上6 饼皮的做法：将部，猪油加入。
0克澄10面？
入适量清水5 碗中倒，仁洗净将虾，出取，盘中装入。
毫升糖400浆。
酵好的玉米面糊10 放入发，个盆地形状的小窝在中间处挤压出一。
成纯滑的面团13 揉搓。
澄面装入碗中1 将备好的，量开水注入适，会儿烫一，拌匀搅。
膜封紧碗口8 用保鲜，0分钟饧3。
克猪肉60末？
数个小剂子17 切成。
末放入碗中7 将肉，、生粉、生抽加入少许盐，至起胶拌匀。
面团搓成长条16 把猪油。
0克猪15油。
纯滑的面团8 揉搓成，用待。
面皮卷起来22 将，小面团压成。
的香菇切条1 洗好，切碎再。
入泡打粉4 加，均匀混合。
虾仁装入碗中3 洗净的，、白糖、生粉加入少许盐，量食用油倒入适，匀拌。
米粉放在案板上4 将部分糯，板开窝用刮。
用油起锅10 另，蛋液倒入，抹匀摊平，约1分钟用小火煎。
取面皮25 ，量馅料加入适。
少许清水5 注入，至起劲拌匀。
发酵15分钟6 再静置，米面糊即成玉。
子压成扁8 把剂，饼状面皮擀成圆。
个干净的小碗9 另取一，许食用油抹上少。
法做：
开保鲜膜9 撕，好的面团取适量饧。
揭盖15，黄包取出即可把蒸好的奶。
切成数个小剂子11 用刮板。
克4盐。
粉倒入大碗中5 把低筋面，糖浆加入，匀拌。
入少许盐15 加，少许清水分次倒入，匀拌，呈糊状至其。
豆腐丸清蒸子？
皮部分：低筋面500克月饼粉！
克白5糖！