广东佛山除了功夫以外还有被人忽略的美食,这
可以做成高明濑粉晒干的粘米粉就,或者鱼饼加入肉丝,的咸香适口的爽滑濑粉就是一碗香喷喷美滋滋。上猪肝和瘦肉等有时也可以配,丰富的清汤加入营养,唇齿留香吃起来,顺滑美味。
甘笋蒸4。饼?
东特有的食物煎堆不是广,国各地的煎堆都不同但九江煎堆却与全,堆就是九江煎堆全国唯一的扁煎,九江煎堆金黄酥脆、香甜可口糯米粉和冰片糖等的融合使得。
道传统的佛山菜佛山扎蹄是一,不一做法,只的猪手酿成有的是用整,将猪脚开皮有的则是,夹着酿制再肥瘦包。这边的酿广东佛山,火细细地煮就是用慢,爽口香糯。
著名的粤菜菜式大良野鸡卷是,经就记载过一种野鸡卷的做法清代袁枚的《随园食单》中曾,傅创制了当地特色的大良野鸡卷20世纪20年代大良的董程师。甘香酥脆,扑鼻焦香,配茶都很合适无论配酒还是。
九江煎3。堆。
高明濑6。粉?
佛山扎1。蹄!
山九层5。佛糕?
味的米糕类小吃九层糕是一种甜,细作精工,讲究十分。广东 小吃山和南海一带在广东的佛,等重要节日每逢春节,会做九层糕每家每户都,层糕晶莹剔透加入糖水的九,爽口软嫩,些清甜更有一。
良野鸡2。大卷。
化十分盛行广东美食文,“美食之乡”更是美味佳肴丰富多彩粤菜发源地之一佛山作为珠三角的。
东佛山非常常见甘笋蒸饼在广,笋蒸熟制成的蒸饼主要是将新鲜甘。所以营养含量很高最重要的是低糖分,比较健康对身体也。