无人不知的清远传统美食——碌鹅，网友：这也
碌鹅一只，外皮香味满溢出来被“碌”成橙色的，“碌”到了十足的酥脆鹅皮底下那块肥油也，”被发挥得淋漓尽致鹅皮的“酥”与“香，酥香入口，细腻鹅肉，就能在嘴里化不用费力嚼开！
远的碌鹅火爆清，碌鹅技术独门秘制！
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了无数次的考察在清远各地进行，味更浓最终肉，黑、颈黑头黑、毛，架小骨，鬃最终被选中成本更高的乌。乌鬃鹅清远，别细长颈部特，白色或者灰色胸部羽毛呈。
左右碌鹅 真空包1、净重约4斤装？
好的一种养殖方法“放养”算是良，质清澈甘甜清远的水，任自由让鹅放，长大的乌鬃鹅食肥嫩水草，细嫩肉质，可口芳香，、骨软皮滑。幅鹅肉鲜美肥嫩的画面胖掌柜已经脑补了一！
好碌鹅要做，选出好的鹅种最重要的是。
鬃鹅碌鹅仅138清远兄弟烧鸡-乌！
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少的清远农家特色菜碌鹅是一道不可缺，的乌鬃鹅取自养，老抽、料酒、糖等材料加以蒜头、姜、生抽、，“碌”制用大锅。、口味正宗家传秘制，亮金黄色泽油，多汁鹅肉，柴、味道浓郁鲜嫩酥软而不，饭的佳肴绝对是下。
方法养殖，最终肉质口感也会影响碌鹅。
的碌鹅裹上家传秘制酱汁清远名鹅“乌鬃鹅”碌制，和绵密鹅肉酥香鹅皮，丝提味再夹葱，受绝无仅有独特的享！
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7斤左右现宰现做（原只乌鬃鹅毛重，4斤左右碌鹅烹饪后净重约）！
碌”够火候鹅在锅里“，夹起来用筷子，进嘴里一放，绵、滑鲜、，合得恰到好处三种味道融，不寡绝淡。