舌尖上的广东梅州大埔，没吃过这些小吃，不算
际上实，到200多种大埔的小吃达，糖粄、酢叶粄、酵粄、算盘子、仙人粄等都是农村人常吃的食物如！艾粄、薄饼、鸡血粄、笋粄、忆子粄、珍珠粄、鸭松羹、糊。其品种繁多大埔小吃以，健康而被评为中国小吃名县口味纯正、做工精良、绿色，中华名小吃有10种，东省名小吃15种广。如苦笋、黄酒焖鸡等我第一顿便吃到了诸。
多、长寿资源最丰富、红色旅游景区多达80多处、被称为陶瓷之乡的一个县大埔是全省景区最多、客家民居最多、小吃品种最丰富、非物质文化遗产最。
州市大埔县的时候在没有来广东省梅，吃早有所耳闻便对大埔的小。广东美食特产为潮汕的后花园大埔常被人称，长寿乡、中国最美旅游县客家人的香格里拉、世界。大埔不来，食和长寿以及大自然的热爱便无法体会到客家人对美。
的鱼大埔，广东美食特产埔人称为长寿鱼尤其是鳗鱼被大，入味爽口味道特别。一条鱼简单，人做成好几味可以被大埔。
吃过只有，些小吃、表演看过大埔的这，有更深的了解才能对大埔，交界的偏僻小县这个广东与福建，过的一生体验是最不容错，美食之乡大埔作为，徒有虚名也并非。
以30秒炒出一盘七星猪大肠而闻名我们所到的大埔小吃文化城老板娘曾，只是卤的好吃猪大肠并不，猪大肠又爽又脆老板娘炒出来的，嚼劲富有，咯吱咯吱响咬在嘴里，再也忘不了吃一次就。
对不可错过大埔腌面绝，味道绝不仅，济实惠而且经，们为赶时间有时候人，腌面就好来上一碗。
宿推荐瑞锦酒TIPS：住店！
汤也很知名大埔的药膳，浓郁汤底，色越深据说汤，料越丰富用的滋补。顿必喝汤大埔人每，的长寿不无关系药膳汤与他们。
取自于大埔的天然食物大埔长寿宴的食材均，、焗、烩、炖蒸、煮、炒，法不同虽然做，各异风格，然给于大埔人的馈赠但每道菜都是大自。家小吃文化为了发扬客，是广东名厨培训基地大埔瑞锦酒店同时又，了各种有特色的客家名厨为大埔和全国各地输出。
心菜菜我是开，旅行热爱。不明白的地方欢迎留言讨论如果你看过我的文章有任何，过我的文章如果你看，过的地方重走我去，莫大的荣幸那会是我！
然当，长寿闻名大埔也以，0岁以上为长寿别的地方以7，岁以上为长寿大埔县以百，寿老人都有10多位县内100岁以上长，命达到80周岁全县人平均寿。日或逢年过节遇到重大节，做上一桌长寿宴家家户户都会。
埔小吃文化城美食推荐大，镇三农富贵庄大埔县三河园？
以此发家老板娘，化城的经营使用权拿下了大埔小吃文，店------瑞锦酒店并建了一座大埔最好的酒。
汉乐、汉剧例如大埔的，花龙还有，时不可错过的表演都是在大埔旅游。
也名扬天下大埔的鸡，鸡做得出神入化把个五指毛桃，丝入味鸡肉丝，走时还打包一只走很多人来了吃不够。
埔的各种粄又比如大，薯粉做成粉皮以大米或木，类型的馅料再包以各种，名称的小吃制成各种。为“粿”潮汕人称，之为“粄”客家人则称。并富有嚼劲粉皮弹滑，一些特制的粉料吃的时候蘸上，多好吃了别提有。
底蕴最深厚大埔人文，历史文化名镇有3个中国，传统村落5个中国，国古村落2个中，多达113处文保单位更是。
长寿宴比如，定要做的寿桃是一，松软面皮，香甜味道，寓意和兆头有一个好的。
一次吃苦笋这也是我第，埔的黄酒焖鸡第一次吃大，候第一口有些苦苦笋虽然吃的时，甘的时候但它回，特别的感觉会有一种。戏称为“月子鸡”黄酒焖鸡被大埔人，生完孩子后一般女人，做上黄酒焖鸡家里都会给，补养身比较滋。
大埔小吃文化发扬光大大埔小吃文化城为把，美食旅游文化节每年也都会举办，埔的知名小吃不仅能吃到大，埔的文化表演也能看到大。
：开心菜本文作者菜？