广东省梅州客家美食

　　

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卜萝丸。

　　

猪肉、猪肝、猪小肠咸菜煮三及第汤（）。

　　

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萝卜丸4 ，家常菜客家人！

　　

牛筋客家丸。

　　

三及第咸菜煮汤？

　　

鸡炖酒！

　　

煮汤或炒着吃都可以10 客家肉丸（，一绝味道）？

　　

 

　　

酿苦瓜5 ，的好吃要弄，馅都很大关苦瓜和肉系？

　　

，地人不能克隆那味道是外。

　　

盐焗鸡2 ，说有特殊的意义对于梅州人来，出名的客家是一道很菜。

　　

焗盐鸡！

　　

客家笋15 粄！

　　

豆酿腐。

　　

家肉客丸。

　　

节的时候每家每户都会弄的16 客家炸馓子（过春，盼望着过年小时候经常，有好多东西吃过年就意味着。）。

　　

（清明节的时候才做14 客家清明粄）？

　　

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小吃 炸芋17 客家圆！

　　

苦酿瓜。

　　

一碗枸杞叶猪肉汤或咸菜三及第汤天天的早餐几乎都是腌粉/腌面加？

　　

炖鸡酒7 ，肉的完美结合客家娘酒和鸡，是公鸡最好还，客家人的创新充分体现了，地理环境分不开也和梅州所处。的妇女才吃的以前是坐月子，得普及了现在就变。广东美食地图­。

　　

红焖肉3 ，想吃啊好想好！广东美食地图

　　广东美食介绍

中的腌面1 传说，才有的东西只有梅州，特色早餐梅州的，家一定要吃的东西之一现在外出的人每次回。

　　

知道是谁做的下面这个不，是做成8字形我们一般都，还没做过这种做法，做成这种形状下次可以学学。

　　

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酿豆腐8 ，豆腐是最好的五华那边的酿，腐的水不一样据说是做豆，边才有的只有那，豆腐超嫩做出来的，有口很感。

　　

酵味粄！

　　

客家牛筋11 丸？

　　

腌面？

　　

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菜扣梅肉！

　　

肠（酸甜猪肠客家咸菜炒猪）！

　　

味酵粄9 ，特制的红酱上面在浇点，好吃很！­。广东美食地图

　　

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炸煎18圆。

　　

焖红肉。

　　

菜扣肉6 梅，的肉入口即碎一半肥一半瘦，上梅菜在加，留口水想到都了？

　　

芋炸圆！

　　

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客家老鼠13 粄？

　　

炒猪肠（酸甜猪肠12 客家咸菜）？