网友大推!台中清水必吃美食TOP7
来台中海边玩,到高美湿地走走,一定也要来清水找好吃的,清水不但有一流的肉圆跟米糕,现在也有越来越多必吃的好店,各位看官跟食客可千万别错过!
阿文肉圆的必杀绝技就是他们家淋在肉圆上的双色酱,尤其橘红色的特制辣椒酱,吃起来够劲美味,弹口的皮配上扎实的肉馅,再混合酱汁并加上香菜,一不小心就可以一个人吃掉两个,俗话说中部的肉圆最好吃,来清水一定要尝尝看。
来清水一定要做的事就是走到观音寺庙口的大树下,来一碗古早味粉圆冰,这家大树下古早味冰店的冰料样样都用料实在,香甜好吃,除了Q弹的粉圆外,外面较少吃到的梅子,酸甜滋味更是特别解渴,夏天消暑一定要来上一碗。
手扒鸡汁多肉嫩皮薄脆、口味十足、香气诱人!皮又薄又香,而且咸度刚好,也不会感觉油腻,搭配乳酪条吃,让人唇齿留香,另外店里还有超特别的竹筒饭,用鸡油拌进入糯米饭中也是又香又入味,餐点上餐速度快,价格也很合理,下次再前往高美海边看夕阳时别忘了、游客中心过去一点往湿地的路上,看到烤鸡店的标志就赶紧来大快朵颐吧!
糯米煮得Q弹不腻口,结合卤得透彻的五花肉和猪油酱汁,再加上油葱,真的是好吃的不得了,口感跟风味十足,吃起来也很有饱足感,来清水千万不能错过,店内也有好喝的汤品可以选择,搭配咸香的米糕,是清水美食的代表之一。
至于清水的伴手礼,首推这间喜利喜利廉杏仁薄饼创始店,这家在地40多年的知名饼店好吃的产品很多,招牌的杏仁薄饼更是大力推荐,原因无他,杏仁香香甜甜及酥脆口感,都让忍不住一口接一口,超好吃且价位合理,喜欢甜食一定要来上一片带回家。
王塔米糕堪称是台中的百大美食之ㄧ ,也是清水在地近80年的美食老店,必点招牌除了米糕外,还有干面和油豆腐,米糕粒粒分明,除了三层肉外,老板还加了蚵干、虾米,再淋上店家特制酱料,最后再配上一碗清爽的苦瓜排骨汤,真的是绝配。
但这家清水老店的每一样炸物水准都很高,蚵炸皮薄馅多不油腻,丰厚的韭菜香气更添美味,肉炸内馅用的大量的萝卜丝拌猪肉末,相当对味清爽,同样非常推荐,凉州十大美食咸粿就是萝卜糕,甜米糕也是当地人的最爱之一,这么好吃,难怪清水人早上就会想来点炸的当早餐。