甘肃张掖,11元一份搓鱼子太过瘾!甘州市场傍晚
张掖来到,要尝的必须,搓鱼面一定是!子、搓鱼儿它也叫搓鱼。有的传统面食小吃这是甘肃张掖特。是最受欢迎的面馆市场里的吴记搓鱼,场制作面食现,搓成一寸长的、两头尖的面鱼右手在面板上将面条子分段。状中间粗、两头尖正因其成品的形,得名搓鱼子酷似小鱼而。
西北在,原汤化原食”真的很讲究“,会配一碗面汤每一碗面都,的咸味有淡淡,为揉面的过程中加入了食盐当地的朋友告诉我这是因。一餐实在太过瘾了旅途中来上一样,地特色极具当,还非常高性价比,味美量大!
行的脚步雅伦旅,廊的中段——甘肃张掖于傍晚时分来到河西走。前来一路,近张掖越靠,我想象的完全不一样越发现这座城市和,袤的绿洲不仅有广,态城市湿地还有原生,觉干燥完全不。上了一场夜雨也许刚好逢,北城市的印象我对这座西,有的干燥印象不同和大家对它的固,充满绿意和湿气的原来它还可以是,的舒适感有着南方。
直观感受和印象对自然景色的,验来的直接和深刻往往没有舌尖体,来说是这样的起码对于我,食物有着非一般的热情也许是因为我本身对。第一时间来到这的,其热闹的地方——甘州市场我便直接去了当地一个极,色风味美食广场这是一座甘州特!什么还等?
觉味,记忆的是有。食美,了解一座城市能让人快速地,地记住一个地方也能让人永久。掖张,国臂掖以“张,”而得名以通西域,自然美景的历史古城一座充满文化气息和,人停留的味道之城也是一座值得旅行!
食广场来到美,胃大心比,只尝一种小吃自然不可能,装不下即使胃,还能手!面不是当地特色最边上的一家烤,地人欢迎但很受当,一份8元,是位小哥烤面的。我也买了尝了一下逛了一圈回来的,焦脆表层,足味,吃才行要趁热。
乎意料地热闹这里的氛围出,吃烤串喝啤酒,吃油饼喝酸奶,人都能找得到自己喜欢的那样喝杏皮茶吃烤面筋……每个。的是重要,都是当地人这里基本,的小吃市场那般而不像景区附近,感和些许尴尬充斥着陌生,地道道的张掖气氛在这能感受到地!
掖张,甘州”古称“,甘”字由来地即甘肃省名“,、鱼米之乡之美称素有“桑麻之地”。场的第一眼看见这个市,了喜欢就免不,的灯笼红色,质大门和小摊古香古色的木,变身美食天堂在傍晚时分,庆和有韵味显得十分喜。
而然,的时候菜上桌,被惊呆了我还是!我实在太爱了这样的物价。碗搓鱼面满满一大,顿的量还多比我平时两,辣茄西配菜,茄西红柿也叫辣,很足料,溢出盘子了菜汁都快,丰富色彩,很有食欲看着就,微酸辣味就把我折服了果然入口那一刻的微。甘肃的特产
鱼面搓,菜拌着吃可以和配,炒着吃也可。典的辣茄西拌面我点了非常经,元一份11。想吃蒜苗因为太,一份蒜苗炒肉所以还点了,4元1,25元一共。都是满座的店里的几乎,点都不算贵可以说一。