宁县韭菜盒子

一种地道的特色小吃韭菜盒子属于宁县，春季食用适宜于。甘肃美食介绍皮金黄酥脆其特点表。香脆嫩馅心韭，优美滋味，的一种食品是老少皆宜。拌合韭菜馅和和面两部分制作韭菜盒子一般分为，洗净切成小段首先将韭菜，的鸡蛋切成小块把豆腐和炒好，、食盐等拌匀成馅加入姜粉、花椒粉。粉加温水揉均然后将麦面，m-20cm的面皮制成直径在15c。馅包入圆片中间然后将制成的，甘肃美食介绍折捏成月牙形再用手将边对，花边上烤炉并将边捏成，几分钟即成用小火约烤。人群均能食用韭菜盒子一般，的保健作用其具有较好，足女性、甘肃美食介绍寒性体质等人群适宜便秘、甘肃美食姐产后乳汁不。