满河西走廊凉州凉面誉。灰(一种绿色食用碱)凉面的制作用精粉兑蓬，量的清油掺入少，的揉揣反复，”三四个小时揉好后要“饧。成各种形状根据需要拉，粗、或宽等或细、或。好煮，水激两遍放进凉，油“羼”两遍然后用熟清，在碗里松松散散挑起来筋道落，一窝金丝黄澄澄的，勺醋卤浇一，上添花更是锦。郭氏凉州，此业祖传，苦荞茶甘肃特产面榜首当占凉。无图片(暂，提供欢迎。)。甘肃省十大特产
