舟曲凉粉

于中国各地凉粉流行，风味食品为夏季，繁多品种，独特佐料，各异风味。的做法迥异全国各地，各不相同吃法也是。凉粉多用荞麦粉以前农村人做，粉柔软滑爽做出来的凉，浆—过滤－沉淀等多道工序制作而成通过把磨制好的荞麦颗粒浸泡—磨。好过但又简单的今天但在农村生活日渐，是最快捷最简单的选择买现成的豆粉做凉粉便。甘肃武威特产小吃用何种淀粉但是不管选，女都会做的美味可口聪明能干的农村妇。

　　盐、大蒜汁、辣椒油等调料凉拌凉粉必是放上香醋、细，清凉爽滑吃起来。繁忙的时候而我们有时，拌上一点老干妈随便切一碟凉粉，起来也是美味的浇上一点醋吃。种吃法不管哪，、甘肃的美食香、辣、鲜吃起来咸、酸，甘肃的美食俱全诸味。盛夏时节特别在，粉吃下去一碗凉，凉爽全身，甘肃的美食全解乏气，全消暑气。

　　县人民政府办公信息来源：舟曲室！