白银市“五一自驾游·乡村快乐行”活动即将盛大
美食品尝体2。特色验？
面煎荞饼！
子面时吃臊，辣面和食醋有油泼的红，口味轻重自行调理食者可根据各自的，花菜、咸芹菜、酸白菜等佐餐并配以小菜诸如咸韭菜、花。清香四溢真是闻之，心无比食之爽。
做成的花卷类蒸馍食品“马蹄子”选用精面粉，形状而得名盖以其外观。酵引子（俗称酵头子）在面粉中加入少许发，其发酵而成为发面用水拌和均匀后待，上敷以熟胡油擀做面皮其，干面粉撒上，皮叠加起来将数张面，条块状切成，制作成型再手工，蒸熟而成放入笼中。早期多做为圆形这种面食制品，叠摞面皮，分明层次，马蹄状犹如，得名故而，纺锤形状现已做成。
芋搅洋团？
深深着迷让无数人。
游·乡村快乐行”活白银市“五一自驾动！
上的龙肉都说“天，驴肉”地上的，靖远在，色美食“东湾驴肉”有一道非常出名的特，鲜味美以其色，丰富营养，人们的青睐一直备受。的白银——东湾驴肉这次给您共享舌尖上。不失传统美味的基础之上智慧的东湾人做驴肉在，种药膳调配精制而成经现代科学加以多。成为一道特色美食东湾驴肉之所以，历史渊源外除了特殊的，是十分地道制作手法更。”上特别讲究关键是在“煮，二焯（chāo）三慢煮”其中的秘诀主要是“一泡。
好河山游览大，土人情领略风，色美食品尝特，乐在白银吃喝玩！
丝窝，饼、盘香饼又叫金丝，的地方传统面点是甘肃白银市，色淡黄具有，甘甜味，的特色质酥脆。尔盟特产雪花粉制作而成传统的一窝丝以巴彦淖。宴席的甜点宜作高级，酒店经营在大中型。如今现，窝丝做成了民间小吃白银市靖远县将一，民间更加广泛使得一窝丝在，原生态绿色胡麻油精制的一窝丝其特殊的拉面制作工艺及当地，俱佳（刚出炉的皮儿酥脆因其色相（金黄）口感，散软瓤，即化入口；烘干之后通体松脆晾干或者微波炉再；香绵长）细品之芳，欢迎更受。
银人的一张新名白银美食也是白片？
滴的酸烂肉、回味无穷的东湾驴肉沁人心脾的靖远羊羔肉、垂涎欲，、一窝丝、马蹄子各种小吃应有尽有灰豆面、臊子面、水川长面、千刀酥，四溢的美食这些香飘，乡音、乡情、乡韵包含着白银浓浓的。
年5月1日至5月5活动时间：2020日！
家快捷面食搅团为农，生活条件差以往农村，其盛入碗中吃搅团时将，间打压出小窝用勺子在中，入食醋中间倒，花、辣椒面等放上少许葱，一块块蘸着吃用筷子夹起，以咸菜或佐。
白银4。文。
酿皮？
作工艺独特靖远卤鸡制，、老尹婆制作的卤鸡最早有袁钟、韩正海，忠制作的卤鸡后来有唐国，的“宋二元”卤鸡以及宋得发制作，有盛誉都享。靖远卤鸡的老字号品牌“宋二元”卤鸡已成为。的“高十八”卤鸡今有高德仁制作，调味品精工烹制配以二十余种，独特味道，客所偏爱颇为食。
烹饪方法制作的鸡肉卤鸡 通过特殊的，味肉食品之一为靖远地方美。
长面水川，的特色面食之一白银市水川才有，水川长面的座右铭“常来常往” 是。
羊羔肉靖远，远县特产白银市靖，理标志产品中国国家地。
营地、龙湾村、红岘台村、大水䃎村、条山农庄活动地点：景泰县黄河石林大景区、黄河石林露；农业园为代表的“六朵金花”白银区花村·顾家善、大坪·；渡、北武当、小黄湾古村落平川区陶瓷小镇、鹯阴古；弆、甘沟牡丹园、祖厉人家会宁县大沟深处杏花村·厍。
了就不想走的城市白银——一座来！
不散不见！
糁饭？
搅团！
盎然的日子在这个春意里？
游—美食我要自驾篇？
酸菜粉条炒肉酸烂肉 或称。家的家常小菜这种起源于农，受到人们的青睐因其实惠味美而，羔肉一样同靖远羊，客的美味佳肴已成为招待宾。白菜脆嫩如初腌制好的酸，成丝状将其切，粉粉条和着豆，一起爆炒与大肉，菜粉条肉即为酸。地道正宗看其是否，选取和汤汁的添加关键在于大肉的。
又名扁豆面灰豆饭 ，方传统面食属靖远地。熬成灰豆汤先用扁豆，条煮熟即成再放入面。呈酱红色因其颜色，称红豆饭民间俗。暑、中和胃酸等功效灰豆饭具有清热解，种保健饮食不失为一，甘肃十大名菜大众喜爱因而受到。
和风景“美食，所有的悲伤和迷惘可以抵抗全世界。”。
其他面不同水川长面与，长的它长，细的细，尝它的人第一次品，就是“酸”第一印象，多的醋、酱等调味料调制而成是因为它的汤主要是用比例稍，它的特色之一而“酸”是，口感独特这使它，美鲜，胃开。上葱花再加，蛋鸡，腐粒豆，升口感色香的点缀臊子粒等作为提，配上当地野菜品尝时还需搭，小菜等各种。
湾驴东肉。
验邀您吃遍白银美特色美食品尝体食！
蹄子“马”？
烂 酸 肉！
羊羔靖远肉。
川长水面。
卤鸡。
烂酸肉！
土的独特风土人孕育出了这方出情！
八”卤“高十鸡！
在一起做成的面食糁饭 将米和面混，造的传统家常饭是靖远人发明创。唐代远在，类粮食作物而闻名靖远就因盛产糜谷，地名改为粟州贞观八年曾将。可知由此，是当地的主要食品糁饭自古以来就，悠久历史，流长源远。
今如，家碧玉”式的家常炒菜酸菜粉条炒肉这道“小，登上大雅之堂已堂堂皇皇地，家闺秀俨如大，无比亮丽，客喜爱备受食。
窝一丝！
要程序是其烹饪主，后去净羽毛将活鸡宰杀，内脏掏空，的开水煮熟而成用配有各种调料。生姜、丁香、食盐、白糖、酱等水中加入的调料主要有花椒、，的手法不同因其制作者，迥异味道。年代就已经有人加工制作靖远卤鸡在20世纪50，条件改善而逐渐发展起来80年代后随着人们生活，当地美食品牌如今已成为。
糁饭若要好俗语云：“，六十搅三百。做法地道”只要，适度搅拌，就具有粘性做出的糁饭，柔软爽口吃起来，感方能俱佳味道与口。
煎饼荞麦，特色小吃会宁一道，状精粉摊制而成煎饼用荞麦糊。干和酥肉内卷豆腐，汤或炸辣椒作调料食用时用芝麻凉，可口味道，浓郁香味，方特色颇具地。
独特的做法是灰豆饭有一种，淘洗干净先将扁豆，入少量冷水使其融化取适量食用碱面加，锅中煮沸数分钟时间与扁豆一起放入铁，发完后待水蒸，的扁豆干炒脱皮将已经变为红色，的水并用弱火慢煮然后再盛入足够，得透烂为止直到扁豆熟。形状的面条将切成菱，豆汤中煮熟此时倒入灰，煮熟面条或用白水，灰豆汤即可然后加入。豆饭时食用灰，拌苦苦菜等小菜佐以咸韭菜或凉，别有一番滋味吃起来更是。
肉还是烩驴肉无论是炒驴，切成片状大多都是。所含筋腱较多因为驴肉中，易咀嚼过厚不，都切成薄片因此一般，据肉的纹理来切切肉时也要根，让肉片平整这样才能，美观更加。基酸含量丰富的氨，的重要原因所在是驴肉鲜美可口。酸构成十分全面驴肉中的氨基，种蛋白质富含各，肪不油腻而且低脂，补血补气不仅能，质鲜美的上等菜肴还是口感细嫩、肉，花卷、米饭可配主食，开胃十分。的驴肉美味，醇厚的驴肉汤再配上一碗，美不过了简直是再！
豆灰面。
着车去踏青啦我们可以开！
食嗨翻各种美天？
的“五花肉”大肉应选带皮，宽薄片切成指，煮肉的原汤汤则要用。料备齐一应材，炒起卷出油肉片下锅爆，入炒至蔫状再将酸菜放，粉条、调味品等佐料方可添肉加汤、加入，许豆腐条的也有加少。时此，甘肃省十大特产煨炖片刻再用微火，粉条炒肉便制作完成了一道香而不腻的酸菜。
或统称长面臊子面 ，吃的面食之一是靖远人喜欢。乡习俗靖远城，喜事的场合凡遇吉庆，臊子面都要吃。和老年人过寿小孩过生日，着长安长寿吃长面寓意。戚朋友招呼亲，着常来常往吃长面意味，等等如此，而足不一。
味道里美食的，山的味道蕴含着，味道风的，的味道阳光，时间的味道也蕴含着，的味道人情。味道这些，和信念混合在一起在时光中和情感，舌尖才下，心间又上，清哪一个是滋味让我们几乎分不，是情怀哪一种。
传统特色美食酿皮是一种，可口、爽口开胃绵软润滑、酸辣。汁蒸出来的面皮酿皮是用面粉浆。有两种酿皮，普通酿皮一种是，高担酿皮一种是。皮是同一种食物“酿皮”和凉，区方言的关系但因不同地，二者的区别形成了如今。
假我们相五一小长约。
特色美白银食！
的五花肉做成肉丁臊子汤选用上好，丁、粉条等一起与洋芋丁、豆腐，种调料加入各，花、菠菜或香菜、葱节、木耳等配以少许西红柿、红辣椒丝、黄，鲜美的臊子汤调制成味道。后捞在碗中将长面煮熟，量的臊子汤再盛入适，“冒臊子”俗语叫做，口的臊子面即成美味可。
手馆展示体3。陇原巧验。
30—45日龄左右滩羊奶羔靖远羊羔肉选取的是母乳育肥，节符合绿色食品标准要求这种羊羔肉各个生产环，纤维细肌肉，联少交，度高嫩，、含氮浸出物含量丰富低级脂肪酸、氨基酸。研究配料通过精心，的加工工艺加上独特，肉失水率低制作的羊羔，率高熟肉，丰富汁液，中药材为佐料辅以10多种，炖、清蒸等工艺进行加工的羊羔肉膻味轻微通过爆炒、红烧、黄焖、干炸、烧烤、清，浓郁香味，质优异感官品。
耐劳的优秀品白银人吃苦质！
农特产品展示展活动内容：1。销！
不可辜唯美食负！
粮面类食品搅团 杂，麦面做成多用荞，荞面搅团故而又称。面和苦荞面两种荞面分为甜荞，入极少量麦面在荞面中掺，滚的开水锅中徐徐撒入翻，糁饭一样如同做，拌成团反复搅，即可焖熟。
、乡村快乐五一自驾游行！
子臊面！