张掖特色美食-牛肉小饭，绝对的美味
过程稍许有些复杂牛肉小饭的制作，要相信但你，往往是成就美味的不二法宝时间的沉淀和精力的堆砌。
开水下锅4。 ，起略微透明煮至面片浮。水中备放入凉用。
最后5。，和白胡椒调味加入适量盐，葱和适量辣椒出锅撒上小面。
粉中加入约80g水1。 200g面，子搅拌成雪花边加边用筷状！
准备完毕重要原料，牛肉小饭啦开始制作！
做法。
腐继续小火炖煮15分3。 加入粉皮和豆钟？
舌尖上的中国”的著名小吃虽说牛肉小饭是一道上过“，域范围较小但毕竟地，是难觅配方在网上竟。和“焦大头”的卖相相去甚远难得找到的零星几个方子也。物总是相似的不过美味的食，能探得点门道摸索摸索总。
撇一次浮沫直至清澈2。 每隔2分钟，煮30分转小火熬钟。
肉和牛骨汤先制作牛！
面团至光滑2。 揉搓，中静置15分放入保鲜袋钟？
老豆腐 20 粉皮 适量 小葱 适量盐、辣椒粉 适食材：肉骨汤 切片牛肉 小饭 适量 白萝卜 100g量？
卜切成薄片1。 白萝，成小块豆腐切，皮泡粉水。
出冷却后冷藏切3。 牛肉捞片？
肉小饭这道牛，子的念想圆了格，肉肉的好奇也满足了。再做的好味道是值得一做？
干水分加入锅中4。 面片控，5分煮钟？
分成几份搓长3。 将面团，扁压，mm厚的小方切成约1。5片。
汤汁香气四溢冒着热气的，中若隐若现面片在食材，勺子准备大快朵颐忍不住让人拿起。
续小火熬煮1小时4。 牛骨汤继，量盐调味加入适，滤备过用。
候可以制作小饭炖牛骨汤的时！
骨汤煮开2。 牛，小火炖至透明加入白萝卜状！
肉小牛饭？
牌牛肉小饭出锅“肉分你一半”！
0g的整块牛肉洗净冷水入锅1。 1/4根牛骨和约20，八角、甘肃特色美食茴香、香叶和生姜后大火煮加入较大量花椒和干辣椒以及适量开。