甘肃美食一大扛把子——陇西美食
粉搭配烧鸡肉鸡粉的绿凉,、肉蛋兼备褐汤绿粉,可食用四季皆,时凉食酷暑,可口清爽,解热消暑;时热食严冬,补身驱寒。颜色翠绿烧鸡粉,嫩滑口感,味厚鲜香,极佳佐酒,病愈初起特别是,则有速效作用以烧鸡粉滋补,北皆宜故而南,喜食老幼。省商业厅评为名特小吃陇西烧鸡粉曾被甘肃,国烹饪》杂志并刊登于《中。
亭地方名优小吃洋芋搅团为华,的洋芋精制而成是用华亭地方产。把洋芋用清水煮熟其制作方法是!先,粗皮剥去,案上晾在,余温时待仅存,木槽或石臼之中便倒进特制的,慢慢地砸揉先用木锤,时再举锤猛砸到洋芋成糊状,韧柔如胶的模样即可食用直至成为一团莹莹放光、。味独特其风,润、清香口感滑,的理想之选是美食养生。
噜呼面!
鸡烧粉。
西腊陇肉?
合格的吃货作为一个,吃的美食找不到好,嘴?作为一个甘肃人怎么对得起自己的,来自陇西的舌尖上的满福文旅妹这次要给大家介绍!
呼噜面陇西,为饸饹面也有人称。家都叫它呼噜面而陇西方言大,妹的理解按文旅,饹面要更地道呼噜面比饸。多是要发出呼呼噜噜的声音因为这种面食吃的时候大,、还是女子不论是男子,都会有响声吃的时候。自端一碗吃要是不亲,这种感觉的是体会不到。兰州的特产能送人的
芋搅洋团!
西美食提到陇,可或缺的第一名腊肉必然是不。历史悠久陇西腊肉。县志》记载据《陇西,始于清朝乾隆年间陇西腊肉腌制约。主要来自漳县、岷县一带制作陇西腊肉宰杀的生猪,蕨麻猪为最佳尤其以岷县。命名为“中国腊肉之乡”陇西也被国家有关部门。要在热的时候吃陇西腊肉一定,感最好这样口,、风味独特色美味鲜,个馍再夹,要流口水想想都。
金钱陇西肉?
名陇西蝴蝶肉陇西金钱肉又,状酷似金钱切片后形,得名因而,紫雕像蝴蝶亦称蝴蝶肉又因切片后花色盘纹红。形好看不但外,价值很高而且营养,悠久历史。驴鞭肉制成采用腌制的,精细做工,红润色泽,透亮晶莹,嫩、香醇、余味悠长富有胶质弹性、柔,陇原一绝故誉为。