古宅大蒜
理标志证明商标古宅大蒜为地。门翔安区新圩镇古宅村的特产古宅大蒜是古宅大蒜福建厦。
宅大古蒜？
镇经济发展服务中厦门市翔安区新圩心！
指出专家，大优势可利用古宅大蒜有三。福建美食介绍季节优势首先是，东南亚市场季节需求缺口青蒜苗出口刚好可以弥补，要是以蒜薹和蒜头形式出口我国苏北和鲁南地区大蒜主，～6月下旬出口并且集中在5月。国家青蒜苗收获季节此时正好是东南亚。蒜则不同古宅大，每年8月～9月它的播种季节在，2月进入采收到10月～1。下旬开始10月，的2月到来年，出口季节为青蒜苗。进入东南亚国家这时刚好可以，和元宵市场供应春节。品牌优势其次是，镇古宅村及周边一带的“古宅大蒜”目前种植地集中于厦门市翔安区新圩，独特味道，浓厚、耐寒辛辣、味，好的品种为国内上，无公害标准质量达到，南亚国家居民饮食习惯它在口感上迎合了东。苗出口取胜的“秘诀”第三效益优势也是青蒜。年需求量为2000多吨东南亚春节大蒜市场的。格看从价，价约为1300元／吨厦门青蒜苗市场收购，高达6000～7000元／吨其在东南亚市场的销售价格更是。悉据，出口主要输往东南亚2001年以来大蒜，、元宵节的市场需求并且多是供应春节，来西亚最多其中以马，9％占4，％）、新加坡（17％）其次分别为日本（21。
方标准化FDB/NY92栽培管理技术古宅大蒜于1992年通过形成福建省地，范DB/XNY7。0-1999的无公害指标1999年青蒜通过形成福建厦门农业标准规，局注册了“古宅”商标２００２年向国家商标，己的品牌树立自，福建美食介绍品牌效应充分发挥。厦门市翔安古宅大蒜专业合作社”目前村民正积极组织筹措成立“，成立后合作社，蒜生产的有序经营将进一步推动大，户”的经济模式打下良好基础为实施“市场+合作社+农。
宅村现有15个村民小组厦门市翔安区新圩镇古，400人总人口3，3000亩耕地面积。带村落古宅一，丘陵地处，风大隆冬，较低湿度，松深厚土壤疏，大蒜生长很适合。00多年的栽培历史如今古宅大蒜已有1，产的主导产品是村民农业生，入的主要来源村民经济收，地均以种植大蒜为主全区3000多亩耕，展种植面积约9000多亩的规模目前带动本区及南安市周边村共发，00多万元年产值60。名特产作为驰，辣的独特优点和杀菌健胃等药用功效“古宅大蒜”以其瓣大皮薄、味道香，省和港澳地区风靡闽粤两，里兰卡、菲律宾、日本等国远销新加坡、比利时、斯，汇蔬菜品种之一是厦门市出口创。
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