宁德水煮肉片

　　成约5厘米长、2。5作法：1、将瘦肉切；厚的大薄片（只是大概厘米宽、0。3厘米，格衡量不用严，会比较好）总之薄一些，得不好切如果觉，入冷冻室稍冻可以将肉放，硬时切片待肉有些，量水将肉抓匀稍腌待用用淀粉、料酒、盐和少。

　　肉片放入锅中7、将腌好的，子拨散用筷，散开变色时待肉片煮至，鸡精、糖调味加入酱油、。

　　精少·鸡量？

　　洗净擦干10、锅，0克油放入2，热（冒烟）烧至9成，浇在肉片上即可然后将热油均匀。片特别香的几个诀窍小贴士：让水煮肉！

　　椒20·花粒！

　　油一定要烧得很热3、最后浇得热，末的香味炝出来浇上去才能把蒜。160&#；无图片(暂，提供欢迎。)？

　　菜洗净2、白，撕成大片叶用手，刀斜切成薄片白菜帮子用；切成葱段葱洗净；刀剪成段待用干辣椒用剪；剁碎待用郫县豆瓣。

　　瓣（去皮·蒜4，成末切）？

　　（1。5汤匙·淀粉25克）。

　　倒入铺好白菜的大碗中8、将肉片和汤汁一起。

　　0克（3汤匙·郫县豆瓣5）。

　　福建八大特产干货福建特产有哪些肉）瘦肉250·猪肉（或者牛克？

　　（1。5汤匙·料酒25克）！

　　克（1茶匙·酱油3）！福建特产光饼

　　要炒香炒出红油来2、郫县豆瓣一定。

　　克（切末·姜5）？

　　锅烧热5、，40克油再倒入，瓣和姜末炒香放入郫县豆，出红油直到炒。

　　约1/2茶匙·盐2克（）。

　　400·肉汤克！

　　（1茶匙·糖5克）。

　　干辣椒和花椒剁碎9、将事先炸好的，肉片上撒在，撒在肉片上蒜末也均匀。

　　椒10·干辣克？

　　入肉汤6、加，沸烧。

　　其他时令蔬菜·白菜（或者，）200如莴笋克！

　　倒入40克油3、炒锅内，用中火炸至呈棕红色放入干辣椒段和花椒，待用捞出。

　　100·油克！

　　一定要炸得棕红脆香1、干辣椒段和花椒，的油用来炒熟蔬菜炸过辣椒和花椒。碎以后撒在肉片上炸香的辣椒花椒剁，焦香满口吃起来，有味十分。

　　葱适·量！

　　转大火4、，炒锅内炒香将葱段放入，菜炒断生再放入白，碗内待用铺在大。