最地道的厦门美食攻略(附地址)!绝对“必吃
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熬煮之前花生下锅,衣、晾晒要经历祛,间的浸泡和长时,长时间熬制花生经过好,境界的浓浓的汤汁熬到入口即化的,颗漂浮在水面让花生一颗,不烂绵而,香醇清爽。加蛋哦还可。
的星虫(俗名土笋)胶原蛋白来自海里,竹笋的混合体口感是海鲜和。笋冻讲究配料厦门人吃土,的五种酱除了图中,和腌萝卜片还要加芫荽,酱油汁开始可以从蒜蓉,老少皆宜味道相对。
肉汁熬制用卤鸭的,现酱油色因此呈。最不同的是与全国的粥,可以任意加料厦门的粥里,部位都可以鸭的各个,粘稠汤饭犹如某种。
海山花园城市——厦门喜欢这个有山有海的。缺的就是美食而厦门最不,陌生的你们对厦门比较,的超详细美食攻略这份厦门土著做,收藏赶快,容错过的必吃美食十大正宗地道不!
交叉口的「思北花生汤· 思明北路与大同路」!
茶面把汤喝光才肯罢Top 1。 沙休?
、现做现蒸“”的理念“无添加、粗粮细作,欢迎大受,达100家厦门门店,食的版块地图成为厦门人美。馍、黄金胚芽馍、五谷原味馍、红豆馍可以尝鲜下蒸馍坊热卖的:香菇鲜肉,味可选择多种口。
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——姜母鸭十里飘香。上的低脂番鸭老姜、百天以,位药材香料加入二十多,酒和麻油淋上米,老砂锅在火上慢炖一口身经百战的,骨酥烂入味让鸭肉鸭,都好吃连姜。
旁边的「浮屿面线糊· 厦禾路劳松扁食」!
沙茶面的前辈虾面是厦门。熟的虾头和虾壳熬汤虾面的汤汁是用炒,福建有什么特产的汤底很鲜美。者不加面可加面或。的中午煮它来进补过去闽南人在立夏,虾的颜色一样红光满面认为吃了虾面就会像熟,焕发精神。
非熬得黏黏烂烂鸭肉粥的米并,明、烂而不糊而是粒粒分。
的「天河西门土笋冻· 中山公园西门」!
号的「康家龙头海蛎煎」总· 鼓浪屿龙头路189店!
的「莲花公园煎蟹· 莲花香莲里」。
生汤清爽香醇的甜Top 4。 花美!
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百成大同鸭肉粥」老· 大同路上的「店。
爱吃生蚝的人如果你是个,懂它的美味那么你更会。煎口感也不同各地的海蛎,的偏湿软厦门版,不会煎得太焦脆里面的地瓜粉,漉的味道占主导所以大海湿漉。
伯花生汤」(里面还放了桂圆· 思明电影院附近的「陈)!
。 厦门必吃煎Top 10蟹。
颠覆全国人民对粥的印Top 6。 鸭肉粥象!
上村口公交站)「蒸馍坊」· 湖里区 长虹路(寨店。
「莲欢海蛎煎」(34年最佳风评· 中山路局口街横巷33号的)?
馆附近的「灌顶姜母鸭·厦港新村华侨博物」?
出红彤彤鲜滋滋的老传Top 5。 虾面吃统!
路万泰东方45号「蒸馍坊」· 思明区 观音山塔埔西店。
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和印尼沙茶酱的混血儿厦门沙茶面是本地虾面,侨归乡而兴起伴随南洋华。浓醇汤头,鱼虾的干香有花生酱和,劲道入味碱水圆面,海鲜/猪杂/卤味)加料选择丰富(各种,大满足吃出。
冻勇敢者的咸味海洋果Top 7。 土笋冻?
西里的「槟榔虾面弟· 湖滨北路槟榔」!
「四里沙茶面」总· 湖滨四里的店。
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05号之一「蒸馍坊」· 湖里区 海天路1店?
业的「大同浮屿鸭肉粥· 厦禾路24小时营」。
57号「蒸馍坊」槟榔· 思明区 安平路店?
漫画人物的「明月虾面· 厦禾路上老板如」。
晨2点后· 凌,路交叉口的流动思明北路与大同摊?
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面线糊半面半糊Top 9。 ,断非似断。
蒸馍坊”的发源地厦门是中华名点“,呈的馍馍美味纷,香甜/素香等多种系列分荤香/原味/香辣/,地域口味兼顾南北。
热线:【招商】。
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的朋友来厦门喜欢吃螃蟹,这家吃煎蟹一定要来。蟹还是膏蟹的时候服务员问你要菜,蟹」就对了你选「菜。的是肉质煎蟹吃,福建特产休闲食品会更清甜选菜蟹肉。叫煎蟹虽然,的酱汁才是灵魂但煎过之后烧它,福建有什么特产和酒香有姜母,很有幸福感刚舔到壳就。
8号东坪山庄「蒸馍坊」· 思明区 东平路20店?
上的「亚海面线糊· 沙坡尾民族路」?
煎只适合喜欢吃生蚝的Top 8。 海蛎人!
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和厦禾路上的流动摊· 天黑后开元路位!
年老字号「新厦虾面· 仁和路的60」!
路254号「蒸馍坊」· 海沧区 沧林二店!
坊 美味纷呈的五谷Top 3。 蒸馍馍!
碗“面条粥”看这细细的一,边糊也是)吃到大的人从小吃这类食物(锅,福建美食有哪些特色会爱上它应该也。面线糊一碗,加上鸭血啊大肠啊浓浓稠稠的汤汁。条啊油,爱的早餐闽南人大。
店铺推荐?
对面的「开禾沙茶面· 厦禾路大同小学」。
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口的「好得来姜母鸭·百家村中兴路路」!
母鸭闻到都觉得赚Top 2。 姜到?