北京吃货10道好吃到爆的素食做法，值得收藏

菜洗干净1)生，蒜和蚝油准备好葱。

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油烧至7成热6)锅中倒入，葱花加入，爆香蒜泥。

调好的料汁7)倒入，后熬开搅拌开。生菜上即8)淋到可。

内放水3)锅，少许食盐和油水开后加入。

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一小碗5)取，蚝油倒入，油酱，油香，北京十大特色美食北京十大特色美食淀粉水调匀少许糖和。

洗好的生菜4)放入，开后捞出水再次煮，水分沥干。

切碎末备用2)葱和蒜。

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