京西稻-海淀区特产京西稻专题

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　　海淀西山东麓沿线京西稻主要分布在，东马坊村、上庄村、常乐村包括上庄镇的西马坊村、，的玉泉村四季青镇，北京十大特色美食翠湖湿地公园和海淀公园共5个行政村及国家级。71″～116° 14′06。18″地理坐标为：东经116°09′35。，～40°09′34。34″之间北纬40°04′46。99″。135公顷总生产面积，750吨年产量。

　　湖湿地海淀区上庄镇西马坊水稻种植基地京西稻主产区位于紧邻生态环境完好的翠。记载据史，多年的种植历史迄今已有300。帝下江南当年乾隆，北京十大特色美食箍水稻良种携回紫金，西试种在京，供宫廷食用所产谷米，为“贡米”因而又誉之。

　　北京。

　　作为一年一熟的春稻主栽品种1976年开始选用“越富”。

　　镇农业综合服务中北京市海淀区上庄心。

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　　地域所在。

　　期已开始种植早在东汉时，田面积有所发展清雍正年间稻。下江南乾隆帝，箍水稻良种携回紫金，西试种在京，御田称之；宫廷食用所产米供，贡米称之。成立后新中国，土治水通过改，生态环境改善稻田，、优质品种并选用高产，北京十大特色美食纯复壮工作做好良种提，粒”、“黄金”、“白金”等良种先后推广“银坊”、“水源三百。

　　稻亚种属粳，圆润颗粒，明亮晶莹，香甜细嫩蒸成米饭，可口松软，煮粥尤宜，澄滑汤汁，四溢香气，不散碎但米粒。泉山附近产区居玉，肥沃土质，质含量较高土壤有机，水灌溉以泉，平稳水温，温差异小水温与气，正常生长发育适宜于水稻，实率高致结，率偏低垩白，优良米质。

　　秋光”做为麦茬稻主栽品种2006年以来又筛选出“。“幸实”优质新品种并小面积扩大试种，香稻等特异品种同时少量种植。建成通水后京密运河，原来的海淀乡种植地区已从，乡、北安河乡、苏家索及东北旺农场等地逐步扩大发展至四季青乡、永丰乡、温泉。

品地理标志产品京西稻为农产。“京西贡米”京西稻米即，上庄镇西马坊东马坊等地主产于北京市西部海淀区。西稻通过生态种植与生产而来京西稻是具有千年历史的京。

　　1420年？

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　　粒率70mm70%、垩白；34%左右、粗脂肪含 量约2。6%蛋白质含量6-8%、赖氨酸含量0。。绿色食品农药使用准则》、企业自制的《绿色食品大米种植技术规程》和《绿色食品大米生产操作规程》、NY/T1056-2006《绿色食品贮藏运输准则》等国家、地方标准要求生产、加工、销售严格执行NY/T391-2000《绿色食品产地环境技术条件》、NY/T394-2000《绿色食品肥料使用准则》、NT/T393-2000《。北京美食图片