朝阳市美食小吃舌尖上的朝阳市
辽宁西部的喀左县塔城精制陈醋产于，方一大名产为辽宁地，的精严禅寺塔而得名塔城精制陈醋因其产地大城子镇有一金代所建。传据，行于清康熙年间塔陈精制陈醋始，传入制醋技术后发展而成后由移民喀左的山西移民，三百多年历史迄今为止已有。颗粒饱满的高梁为塔城精制陈醋以，经过液化糖化辅之多种精料，酸发酵固态醋，工艺精心配制而成严格灭菌等独特，山西老陈醋齐名与镇江香醋、。维生素、脂肪、氨基酸和碳水化合物塔城精制武汉醋含有丰富蛋白质、，健骨强身之妙用有开胃健脾、。[详细……]！
面积3万亩凌源市大枣，00万公斤年产鲜枣6。培历史悠久凌源大枣栽，分布广自然，的大枣树1000余株仅乌兰白镇百年以上，380年以上最大的树龄。官营子、牛营子、四合当等乡镇凌源大枣主要分布在乌兰白、四。中国著名的干鲜兼用品种主要栽培品种大平顶为。营养丰富大枣果实，人体必需的氨基酸、维生素及36种无机元素含有6种糖类、多种有机酸、蛋白质和14种。直接鲜、干食补凌源大枣可以，行深加工也可以进，罐头等产品生产枣脯、。[详细……]？
红芸豆、大枣分层均匀撒在屉上蒸制而成以淘制的黄米面（亦有用江米面）辅以，蘸水切割故名切糕出售时现场以长刀，称“撒切糕”制做过程变。米用水淘洗三次制作时先将黄，温水冬用，凉水夏用，杂质除去，加工成细面晾晒适度后，米面的干湿度临蒸时掌握好，均匀火候，黄色或孔白色蒸熟后糕呈杏，有光泽表皮，糖热吃可蘸白，用或做成菜肴亦可油炸食。香、劲道等优点具有色鲜、味。[详细……]！
用优质绿豆铬馇：选，磨研磨成糊状用水泡后以石，饼做法相似和传统的煎，烙制成薄饼状以文火在铛上，炸、炒、溜可切成块，制带汤食用多用于烩，纯可口味道清，消暑败火夏季食用，中做法翻新在各饭店，在地方风味佳肴成为一宗保留。[详细……]。
在小碗中蒸煮而成碗砣采用荞麦汁，特制的醋汁使用时加入，分喜爱的风味小吃是当地人民却终十。冬美食此为秋，独食可，下酒亦可。仁加水渗透碾压做法：用荞麦，加水渐渐，糊状掺成，去渣过滤，挂勺为宜稠度以。糊盛碗入笼而后将粉，熟后晾凉旺火蒸，脱出成从碗中，碗砣故名。浅灰其色，切片食时，柳叶状若。姜粉、蒜泥、香菜、芝麻等加水勾兑而成调拌汤汁用盐、醋、油泼辣子、花椒粉、。脱出放入盘中吃法：从碗中，切成小块用刀纵横，的麻酱蒜泥汁上面撒上调好，扎着吃用牙签。今如，义和镇的刀刀碗砣最出名的是绥德。[详细……]。
有的珍稀杏树品种软核杏为辽宁特，享有盛名在国内。在仅发现40多株其原产地凌源县现，龄为40年其中最大树。果品优良软核杏，美观外形，为卵圆形它的果实，整齐果个，31。7克平均单果重，重42克最大果个，色黄白果面底，桔红色晕阳面着，而易剥果皮薄，黄白色果肉，维少纤，汁多果，微香有，道甜味，果品优良软核杏，而软核薄，仁皆可食果肉与种，仁用良种是鲜食兼，具有特殊性状特别是具核，的珍贵试材是杏育种。[详细……]！
面和好将荞，薄片擀成，方块切成，捞出来煮熟后，芝麻面儿再拿些，儿盐和糖加进点，水调稀用开，片汤里搅匀放进煮熟的。特点是口味，浓郁香味，可口清淡。密云十大美食[详细……]！
土特产品之一蜂蜜是主要的，000吨以上年产优质蜜1，条蜜、枣花蜜、杂花蜜等主要品种有葵花蜜、荆，0°以上浓度在4，18%以下自然含水。仁四大产区之一朝阳是我国杏，生面积现有三十万亩我市杏树栽种及野，仁2000吨年产优质杏；源丰富山枣资，900吨年产山枣。野外自然生长此珍果均是，无”特点具有“三，寿”之功效……[详细有“轻身延年、健身益]？
地种植的嫩青刀豆为原料脱水青刀豆采用无污染基，刀豆以豆子未胀大加工原料规格嫩青，、无霉烂色泽绿色，虫害无病。备热干干燥而成经先进流水线设，何添加剂无需任。的绿色食品是纯天然，其特有的香味口味爽口、有，方便食用，储存宜，值丰富营养价，食店及家庭各层次人群食用广泛适用于酒店、宾馆、饮，费者的喜爱深受广大消。[详细……]！
荞面粉放入盆内制做方法：将，水搅匀加沸，匀剂子下成均，圆皮擀成，好的菜馅放入调制，子形状捏成饺，平锅放入，量油加适，金黄色煎成，入开水再倒，干为止闷至水。：外焦里嫩口味特点，可口香脆，而不腻肉馅香，淡可口素馅清。[详细……]。
种作料加羊骨老汤精制而成凌源羊汤主要以羊杂配多。独特厨艺，丰富营养，而不腻汤汁肥，中的上品实为羊汤。恋其味美喝汤人，的喊声络绎不绝所以“加汤”，一道独特的风景成为羊汤馆中。[详细……]。
市场兴起的一种新型蔬菜加工产品脱水胡萝卜粒是近几年在国内外。萝卜为原料以新鲜的胡，富的维生素其含有丰，、口感新鲜色泽亮洁，的绿色食品是纯天然。欢迎。……[详细受到广大消费者的]？
龙城”的辽宁省朝阳市号称“三燕之都在古，仁的主要产地之一是我国特产？山杏。唐山市并称为山杏仁四大基地它与河北的张家口、承德和。都为天然林朝阳山杏大，培林有所发展近几年人工载。北京美食特产甜、苦两种山杏仁有，养丰富杏仁营，脂肪、糖及磷、钙、铁含有大量的蛋白质、，杏仁霜可加成，滋补佳品杏仁茶等。成工业用油还可加工，作药用亦可。锦州小菜原料之一山杏仁还是著名的，栲胶或活性炭杏核可提取，和高级纤维板的原料这种活性炭是造纸。[详细……]。
津唐倍受青睐凌源黄瓜在京，值面积达到16。5万亩以反季黄瓜为主的蔬菜种，达60万吨年产量可，、番茄、西兰花、西芹、菜豆等主要品种有黄瓜、茄子、青椒。黄瓜经农业部检测2003年凌源，产品标识获无公害；被确认为“辽宁省名牌产口”2004年凌源无公害黄瓜，评为“辽宁省著名商标”“凌馨”牌黄瓜商标被。[详细……]。
优质荞面为原料凌源拨面：以，在面板上和好后放，。5公分面片擀成厚约1，接拨至沸腾汤锅中再用特制面刀直，丝卤即可食用煮熟浇上肉，美可口既味，济实惠又经。[详细……]！
小麦粉为主料缸炉烧饼：以，加入适量盐碱和面时按比例，揉合反复，成大片然后擀，匀油酥片上擦，重100克的扁形面团卷在一起再分为每个约，双手碾成圆饼后放在磁盘里用，面粘满芝麻在圆饼一，内烘烤放在炉。火烤制采用文，黄而不焦外表微，软熟透内穰松，芝麻匀、石景山十大美食火候足、水气小讲究油酥大、层数多、。期用瓷缸片因炉壁早，缸炉烧饼故称之为，炉顶部称吊炉烧饼烤制时烧饼贴在。[详细……]！
票地区种植的主要农作物玉米、高粱、谷子是北，量高、品质优良种植面积大、产，达27万吨年产量可，豆8000吨年产各类杂；油率53%黄白芝麻含，是出口佳品多年来都；鹰椒的主要产区我市是辽宁省天，长、气候条件好由于光照时间，颜色深红、味道纯正因此天鹰椒的皮厚、，美国等客商的欢迎深受日本、南韩、，椒1000吨年产优质天鹰。长、昼夜温差大正是日照时间，地面积10万亩现发展蔬菜保护，柿30万吨年产西红，色正、味纯而享誉东三省因西红柿个大、皮厚、，口俄罗斯并大量出，元……[详细年交易额3亿]？
面外为用黄米，红糖玫瑰为馅内包以豆沙加，油炸制用豆，呈金黄色炸成后，、香、甜脆、软，小吃三宗宝列为“凌源，脑”名吃之一烧饼炸糕豆腐。[详细……]。
“杈子烧饼”对夹源于一种，例的油水和面其用一定比，或糜子面擦稣外用小米面，以酥油并涂，片刻既成食前火烤，熏肉内夹，里嫩外焦，极美味道。[详细……]。