最经典的6款北京小吃，本地人口碑认证，没吃过

裢火褡烧！

煮火卤烧？

京人儿时的回味凉面是很多北。百吃不厌各式面条，常好吃麻酱非，不腻甜而。北京到，吃过凉面如果没，来过北京便不算是。

灌炸肠？

寺小吃护国店。

爆肚。

茴香、猪肉大葱等多种口味褡裢火烧有三鲜、西葫芦、，酥又脆面皮又，美不油腻馅大味，酸辣汤入口品尝就着小米粥或者，过瘾真是。

综合小吃店老北京特色，集京味小吃之精华品种丰富可谓聚，格公道且价。黄细腻豌豆，气扑鼻面茶香，北京特色美食小吃百吃不厌奶油炸糕，羊杂汤、豆汁等还有驴打滚、，太多了好东西。样的地方身处这，老奶奶喝着豆汁看许多老爷爷、，焦圈吃着，淡也是一种幸福才明白原来平。

“灌肠”之所以叫，淀粉糊往猪肠里灌是因为以前是真把，再炸着吃蒸熟后。逐渐被抛弃后来猪肠，纯淀粉糊演变成，片用猪油炸蒸熟后切，淋上蒜汁出锅时。

凉面？

要吃卤煮火烧在北京一定，制作都非常讲究卤煮火烧选料和，北京特色美食小吃感肥而不腻做出来的口，而不糟肉烂，鲜美味道，丰富营养。

　　北京名小吃有哪些

品种繁多、用料讲究北京小吃历史悠久、，口皆碑堪称有，经典的几款小吃来看看以下最，吃过吗你都？

的北京小吃爆肚是百年，正宗风味，实惠价格。调料很香爆肚的，点都不老爆肚一。最经典牛百叶，香的脆。很香肚仁，啊～特别是小料根本停不下来，味悠长令人回，让人大饱口福各式爆肚定会。