门头沟纸皮核桃

北京的土特产门头沟核桃是，71个村庄中这个区的2，庄栽有核桃树有268个村。仅核桃树多门头沟不，产量大核桃，的历史也很悠久而且栽培核桃树，有1200多年据记载大约已。皮薄、仁满、个大这里生产的核桃，45%左右含脂率高达。年开始出口后从1964，逐年增多出口量，的年份最多，324万斤出口量达到，口总量的5%约占全国出。北京特色美食前目，要的核桃出口基地之一门头沟区已成为我国重。数百年的辛勤栽培经过门头沟区人民，具特色的核桃品种已形成了许多各。如，易的“光皮核桃”外皮光滑、出仁容，外露的“露仁核桃”壳上有洞、核仁自然；碎的“纸皮核桃”皮薄如纸、手捏壳，成串果实，的“穗状核桃”宛如葡萄一样。北京特产方便送人的北京美食攻略大全